【新しい食感の冷凍フルーツ「アヲハタ くちどけフローズン」の開発について】をテー…
(一社)食品冷凍技術懇談会(代表理事・鈴木徹:東京海洋大学名誉教授)主催「第51回食品冷凍技術懇談会」は、3月・・・
続きを読む(一社)食品冷凍技術懇談会(代表理事・鈴木徹:東京海洋大学名誉教授)主催「第51回食品冷凍技術懇談会」は、3月・・・
続きを読む新商品グランプリに輝いた商品、理研ビタミンの「パッとジュッとねぎ塩麹チキン用」です。『冷凍ストック』と大きく書・・・
続きを読むアヲハタ「くちどけフローズン」の新アイテム、「くちどけフローズン アプリコット」(80g、2月20日発売)を遅・・・
続きを読むアヲハタの「くちどけフローズン(いちご、青りんご、白桃)」が、日本食糧新聞社制定、令和6年度「新技術・食品開発・・・
続きを読む日本アクセスは8月28日、『新商品グランプリ 2024年秋冬』結果を発表しました。エントリー数69品(加工食品・・・
続きを読む日本アクセスの「秋期フードコンベンション2023」東日本会場(さいたまスーパーアリーナ)です。7月26日、27・・・
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