一食完結 | FrozenFoodPress

味の素㈱が開発・販売している、まぜご飯とおかずの一食完結型宅配冷凍ストックご飯「あえて、®」が、（一社）日本ネーミング協会が主催する「日本ネーミング大賞2024」において「審査委員特別賞」を受賞しました。 12月2日に行われた授賞式。審査委・・・

だしの旨みがきいた〝つゆだく〟「お皿がいらない　ぶっかけ牛肉うどん」（テーブルマーク）

お皿がいらない冷凍食品は、テレワーク時代のランチニーズに、がっちりとはまるカテゴリー。しかも具付き麺類なら１食完結！ということで、テーブルマークからいよいよ具付きうどんの真打登場、「お皿がいらない　ぶっかけ牛肉うどん」（１食入＝263ｇ）！・・・

まだ発表会前ですが、展示会ではすでにお披露目している日本製粉（ニップン）新商品の情報を少しご紹介。注目は、主食とおかずのワンプレート『よくばり』シリーズの進化！です。写真のように「和」のごはんとおかず！！が2品加わります。洋食系はこれまで・・・

「一食完結ごはん」のはやりが続いている家庭用冷凍食品ですが、まだまだスパゲティが主流。そこに切り込んでいくのが米飯類。あ、脱線しますが、業界では「米飯」って普通の言葉なんですが、世間一般ではそうではないようですね。今年初めにテレビの取・・・