いつものポテトに+α ローディット・フライのメニューセミナー

俵型のポテト、テーターフライにマシュマロとミックスベリーのセット~レンジで温めるとマシュマロとベリーが溶けて美味しいマシュマロベリー・ディップソースになって、いつものポテトが楽しいメニューに。 商業界オンライン主催、米国

続きを読む

ファベックス来場者7万8千人超。冷凍食品セミナーに多数のご出席感謝

4月13日午後、惣菜・中食・外食総合展「ファベックス2018」(日本食糧新聞社主催、東京ビッグサイトで)内セミナー室で、冷凍食品ジャーナリスト・山本純子講演。予約も当日も多数の出席を頂き感謝申し上げます。演題は、「ここま

続きを読む

フライドポテトといってもいろいろ。ラムウエストンジャパン社長のオススメは、網の目「ラティスチップス」

年に1度の業務用食品展示会「ファベックス(FABEX)2017」(日本食糧新聞社主催、4月14日まで、東京ビッグサイト)に行ってきました。会場内で、何の行列?とおもったら、フライドポテト!! 来場者は食のプロの方々ばかり

続きを読む