冷凍食品新商品

なつかしい「およげ!たいやきくん」が冷凍食品になって帰ってくる!

♪まいにーちまいにーち、ぼくらはてっぱんの~♪ 懐かしいですねー「およげ!たいやきくん」。家庭用の冷凍食品「およげ!たいやきくん たい焼き」(吉開産業㈱)になって、今年10月から発売予定です。北海道あずきとカスタードの2種類。楽しみですね。・・・

続きを読む
メディア

#ハイ_ポール 池田美優さん試食、冷凍食品の「ヤバイ!」美味しさ

フジテレビ「#ハイ_ポール」7月27日深夜放送で、「最近、冷凍食品にはまってる」ティーンモデル池田美優さんが試食した、冷凍食品ジャーナリスト山本純子おススメの冷凍食品。 (㊨から)キンレイの絶品中華そば「お水がいらない 中華そば 金醤」、日・・・

続きを読む
冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージング

スムージーは冷凍食材でお手軽に♪

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「スムージー」! 健康志向が高まるなか、野菜を手軽に摂ることができるスムージーが人気ですよね! お店でもスムージ・・・

続きを読む
冷凍食品Event

ゆるキャラも大集合して300人の冷凍食品試食会(大阪、旭食品)

右から、ニッスイ・やきおにお、ニチレイ・イタメくん、旭食品・土佐山ゆずき、アクリ・くまちゃん(もりのくまたろう)、味の素・ギョーざる。ゆるキャラがお出迎えした、旭食品・大阪支社恒例のイベント。 「第12回 冷凍食品新商品試食会」が7月25日・・・

続きを読む
メディア

7月27日(木)深夜番組で池田美優さん(みちょぱ)に美味しい冷凍食品をご紹介~

若い女の子の望みをなんでもかなえてくれるというフジテレビ開発の人口知能「ポール」に呼ばれ、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が、かわいいティーンモデルの池田美優さん(みちょぱ)に美味しい冷凍食品をご紹介します。 フジテレビ「#ハイ_ポール」 夜・・・

続きを読む
冷凍食品News

4万通の応募!冷凍食品だから美味しいキャンペーン(市冷協)抽選会

首都圏恒例の冷凍食品を食べて応募する消費者キャンペーン、首都圏市販冷食連絡協議会(略称:市冷協)「冷凍食品だから美味しいキャンペーン」の抽選会が7月24日、市冷協の事務所で開催されました。にっこり抽選記念撮影は、左から、約30年の協議会活動・・・

続きを読む
冷凍食品の歴史

2020東京五輪の開会は3年後。1964第1回東京五輪のメニューを振り返る

2020東京オリンピックの開会式はちょうど3年後の7月24日。わくわくしますね~ 過日、帝国ホテルに残る故村上信夫シェフ(五輪当時は新館料理長)の所有していた「オリンピック・メニュー」冊子等を拝見する機会を得ました。そうです、会期の利用者8・・・

続きを読む
冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージング

定番の「冷凍バナナ」も、ひと手間で使いやすく♪

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「バナナ」! 「バナナの冷凍なんてみんなやってるよ!」と言われてしまいそうですが、バナナの冷凍もちょっとしたひと・・・

続きを読む
冷凍食品News

味の素がフランスの冷凍食品メーカーを買収。GYOZAと共に販売

味の素が7月19日、フランスの冷凍食品メーカー、ラベリ・テレトル・スージェレ社を買収(企業価値約27億円)しました。デザート、アペリティフ(フランスのおつまみ)、パイ、リゾットなどの品揃えを持つ家庭用の冷凍食品メーカーです。 ラベリ社の冷凍・・・

続きを読む
冷凍食品News

「上海小南国」の中国外食大手が日本食材活用で日本アクセスと業務提携へ

日本アクセス恒例の大食品展示会、秋季フードコンベンション2017(7月19日、20日、さいたまスーパーアリーナ)の初日、記者会見終了後、中国外食企業との業務提携の発表、同意向書署名式が開かれました。提携相手先は、「上海小南国」で有名な大手外・・・

続きを読む
冷凍食品News

日本水産(ニッスイ)大木新社長が就任会見、技術力~差別化商品でGood Company目指す

日本水産=ニッスイと結びついていない方が多いそうです。かつては、社内で社名変更をしましょうと言っていたのですが、水産会社の看板は下ろさずにいくとのこと。日本水産の新社長に就任した大木伸介氏が就任記者会見を行いました。「メーカーとして良い会社・・・

続きを読む
冷凍食品新商品

もう秋冬のめん提案、今のところ「汁なし牛すきうどん」がグッド♪ つまり、すき焼きの〆味です

今年の秋冬新商品もいろいろな提案が目白押し~です。冷凍めんで取り急ぎのグッときた商品はこれ、日清食品冷凍の「冷凍 日清のどん兵衛 汁なし牛すきうどん」(1食 293g、うち麺200g)です。 右手にある生卵はもちろんパッケージには入っていま・・・

続きを読む
Column

食べてもらうこと、知ってもらうこと、会話すること! 需要開拓の道は開ける

NHK文化センター梅田教室企画、「冷凍食品ジャーナリスト山本純子 あなたの知らない冷凍食品の世界」、7月3連休の中日(16日)にもかかわらず、多数の参加を得て開催された。昨年山本が出演した「マツコの知らない世界」さながら、推奨商品を食べても・・・

続きを読む
冷凍生活アドバイザー 西川式ホームフリージング

夏の食欲増進メニュー「パプリカマリネ」、冷凍の技で簡単に♪

冷凍生活アドバイザー西川剛史の「西川式ホームフリージング」! 食材別の冷凍方法、活用メニューをご案内いたします。 本日のテーマは「パプリカ」!   冷凍パプリカの活用については、以前に冷凍生活アドバイザー第2期生である野菜ソムリエ・・・

続きを読む