第２歩 今年期待の冷凍食品は？ FOODEX JAPAN 2025開幕初日 「フローズン オブ フューチャー」表彰式 ６カテゴリーのグランプリ決定
写真は、「フローズン オブ フューチャー」6カテゴリーのグランプリに輝いたメーカーです。（㊧から、ニップン、ニチレイフーズ、マルハニチロ、ハーゲンダッツジャパン、千房、ニッスイ）。 今回第50回目の開催となった、アジア最大級の食品・飲料展示・・・
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2025年3月25日
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冷凍食品News
味の素冷凍食品に送付されたフライパンが形を変えて蘇りました♪「冷凍餃子フライパンチャレンジから生まれたフライパン」
わくわくします。味の素冷凍食品の呼びかけで、“味の素冷凍食品のギョーザを焼いてもうまく焼けず張りついてしまうフライパン”が3520個集まり、味の素冷凍食品は、フライパンへの張りつきを少なくする改良に取り組んで成果を挙げて、新・ギョーザが誕生・・・
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ワンプレート冷凍食品充実！ イオン「＠FROZEN春日部」3月8日オープン 15店目・埼玉4店に
3月8日にオープンした、イオンリテールの冷凍食品専門店「＠FROZEN（アットフローズン）春日部」（イオンモール春日部１階）。15店目の＠FROZENで、埼玉県内では4店目になります。 開店当日取材に行ったら、びっくりの大盛況。新店の様子を・・・
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冷凍食品PR連盟、オフィシャルサポーター企業×連盟公認インフルエンサー交流会を初開催
みんな揃って『冷食ＯＫ！』 冷凍食品PR連盟（連盟会長：西川剛史＝冷凍生活アドバイザー）は3月6日、東京・豊洲のマルハニチロ本社会議室で、オフィシャルサポーター企業と連盟公認インフルエンサーとの第1回交流会を開催しました。同連盟では昨年10・・・
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消費者が選ぶ『新商品グランプリ 2025春夏』表彰式開催 冷凍食品部門1位はアヲハタ「まるかじゅり」新アイテム～日本アクセス
新商品グランプリに輝いた商品、理研ビタミンの「パッとジュッとねぎ塩麹チキン用」です。『冷凍ストック』と大きく書いてありますが、冷凍食品ではありません。このパッケージに鶏むね肉を入れて、冷凍庫へ入れてストック。冷凍庫から取り出してそのまま解凍・・・
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ご当地冷凍食品大賞「最高金賞」のうどん本陣山田家、レンジ対応のオリジナル容器がスゴい！～【楽天市場】冷凍グルメ企画は3/24 09：59まで
「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」（一般社団法人未来の食卓）の第1回受賞商品を中心に、楽天市場が楽天市場 冷凍グルメキャンペーンサイト</a特集キャンペーンを実施中です（2025年3月24日(月)09:59まで）。 早くも一部売り切れの・・・
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カルビー・ポテトチップス Ajinomotoギョーザ味とザ★チャーハン味 3月3日から全国のコンビニで発売
カルビーは、味の素冷凍食品の監修により、人気定番の冷凍食品の味わいを再現したポテトチップス新商品2品、『ポテトチップス AJINOMOTO BRANDギョーザ味』、『ポテトチップス ザ★®チャーハン味』を3月3日から、全国のコンビニエンスス・・・
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2/26は「シュウマイの日」 ベストシュウマニストに服部幸應氏、シュウマイオブザイヤーは「タコシウマイ」の浜福～シュウマイ協会
2月26日は「つ・つ・む」で[「シュウマイの日」。（一社）日本シュウマイ協会（シュウマイ潤代表理事）は、シュウマイの日に先立ち、2月21日に新宿中村屋「カジュアルダイニング Granna/グランナ」で、「シュウマイ表彰式2024」を開催しま・・・
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キンレイ もっちり太麺を改良した「焼そば」2品、亀山工場はラーメン4品の生産体制
キンレイの2025年春新商品試食会にて。森江康行常務取締役営業本部長㊨が手にしているのは、『お水がいらない』シリーズの「熊本ラーメン」と「尾道ラーメン」。同本部企画部PRチームの若生直浩マネジャー㊧が持っているのは、リニューアル発売した焼そ・・・
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凍ったまま食べられる アヲハタ「くちどけフローズン」が令和6年度新技術・食品開発賞（日本食糧新聞社）受賞
アヲハタの「くちどけフローズン（いちご、青りんご、白桃）」が、日本食糧新聞社制定、令和6年度「新技術・食品開発賞」（第38回）を受賞しました。写真は2月20日に開催された贈呈式・祝賀会でのスナップです。「くちどけフローズン」は、凍ったまます・・・
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松屋銀座「ギンザフローズングルメ」に期間限定『日本全国！ご当地冷凍食品大賞』コーナー（～3月18日まで）
松屋銀座の地下2階食料品売場内の「ギンザフローズングルメ（GINZA FROZEN GOURMET)」に2月21日、「日本全国！ご当地冷凍食品大賞2024-2025」（一般社団法人未来の食卓主催）受賞商品のコーナーが登場しました。3月18日・・・
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第1回ご当地冷凍食品大賞グランプリは、静岡・駿河湾の「贅沢桜えびかき揚げ」（望仙）
全国各地の「ご当地食」に光をあてて、「冷凍」で全国に届ける！アワード、「第1回日本全国ご当地冷凍食品大賞2024－2025」（一般社団法人未来の食卓主催、冷凍食品PR連盟後援、アサヒ飲料「十六茶」協賛）の表彰式・グランプリ決戦投票が2月19・・・
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しゃれではなくエビデンスありの”機能性表示食品”水餃子を生協ルートへ 「大阪王将 ぷるもち水餃子 GABA＋」
イートアンドフーズは2月18日、機能性表示食品として認可された冷凍水餃子「大阪王将 ぷるもち水餃子GABA＋（ギャバプラス）」（216ｇ：標準12個入）を生協ルート向けに新発売すると発表しました。2月から順次販売を開始します。「肌の弾力を維・・・
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ビーフンファンといっしょに1年8カ月かけて開発した75周年記念商品～ケンミン食品
ケンミン食品（兵庫県神戸市、高村祐輝社長）は、創業75周年を記念した「ビーフンファンがつくる！みんなの冷凍ビーフンプロジェクト」によって開発した新商品を3月1日に全国発売します。 新商品は、「XO醤香る牛肉と彩り野菜の焼ビーフン」（180ｇ・・・
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