3月9日 神戸で!「あなたの知らない冷凍食品の世界」講座(NHK文化センター神戸教室)
「あなたの知らない冷凍食品の世界」in 神戸 開催のご案内です。冷凍食品ジャーナリスト山本純子が、なるほど~と思っていただける冷凍食品のこと、そして、2018年最新の冷凍食品をご紹介します。2018年3月9日、NHK文化センター神戸教室にて・・・
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続きを読む冷凍食品を素材として活用して楽しく料理しましょう~という提案です。たとえば、日本製粉の「オーマイ パイシート」+ニチレイフーズの「ミニハンバーグ」でミニハンバーグパイが簡単に作れます。うまくできた料理をSNSにアップすれば、友人知人から「い・・・
続きを読むクリスマスも間近ということで、サンタクロースの衣装で登場したよしもと芸人の皆様。12月21日、東京渋谷のヨシモト∞ホールで味の素冷凍食品のキャンペーン開始イベントが開催されました。ライブ配信されたので、ご覧になったファンの方も多いのでは? ・・・
続きを読む「うわ、美味しい!羽根パリパリ」 審査会場でお隣のアイスマン福留氏が絶賛試食中なので写真撮っていいですか?とうかがったら、Vサイン。ありがとうございます。日本アクセス主催「第5回フローズン・アワード」審査風景をご紹介します。 審査途中に司会・・・
続きを読む11月22日夕刻からスタートするイルミネーション「青の洞窟 SHOBUYA」。昨年に続き、東京・渋谷の公園通りから代々木公園のケヤキ並木まで約800mが青い光で染まりますが、その会場内、代々木公園内1号売店で同イベントを協賛する日清フーズに・・・
続きを読む「チーズの日」を記念して開催された、郷土料理とチーズを組み合わせたアイデアメニューコンテスト「チー1(ワン) グランプリ」、見事グランプリに輝いたのは、北海道「モコ」さんの「十勝パイ」でした。 ■グランプリ作品:「とかちパイ」 北海道ブロッ・・・
続きを読む今年は土日開催で賑わう「チーズフェスタ2017」会場です。本日11月11日「チーズの日」と明日12日、東京・恵比寿のEBiS303イベントホールで開催。1万人近くの来場が見込まれています。 チーズファンが集う、年1回の大イベントは、今年で2・・・
続きを読む冷凍食品キャラクターがウエルカム! 10月24日、旭食品㈱の地元、高知市内のホテル日航高知 旭ロイヤルで第15回「冷凍食品試食会 in 高知」が開催されました。春に行われた消費者キャンペーンで、試食会を希望した県内応募者2220名の中から抽・・・
続きを読む本日10月18日は「冷凍食品の日」。日本冷凍食品協会が一般の方々を招いて開催する恒例のトークショー&試食会です。ゲストはプロゴルファー東尾理子さんとオテル・ドゥ・ミクニの三國清三オーナーシェフ。5歳の男の子と1歳の女の子の子育て奮闘中の東尾・・・
続きを読むみんなで「冷食、OK!」ポーズで記念撮影。“冷凍王子” 冷凍生活アドバイザー西川剛史さん(写真前列中央、おなじみ蝶ネクタイとベストのスタイル)の活動2周年記念パーティです。冷凍食品セレクトショップ「Vefroty(ベフロティ)」、「冷凍生活・・・
続きを読む日本の食品は、その品質レベルの高さ、美味しさで世界のバイヤーから評価されています。世界から日本にバイヤーを誘致して、日本の輸出向け食品を一堂に集めて見てもらおう、買ってもらおうという初の展示会、第1回“日本の食品”輸出EXPO(幕張メッセで・・・
続きを読む美味しいカニクリームコロッケでした。サンマルコ食品の「レンジ 津別物語 クリーミーコロッケ カニ」。お弁当用に開発しているので小ぶりですが、しっかりカニ味でクリーミー。北海道を中心に販売しているので、めった食べられない商品をいただき、大満足・・・
続きを読むクイズ「冷凍食品は保存料を使用していない」、〇か×か? もちろん〇 保存料を使わずに保存できるのです。何も加えず、急速凍結、だから安心。長期保存しても保存温度マイナス18℃以下では食品を腐らせてしまう細菌が活動できないので腐りません。腐らな・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」、10月は冷凍食品月間。日本冷凍食品協会主催の冷凍食品トークショー&試食会イベントが今年も開催されます!現在、参加者を募集中。毎年大人気なので、抽選です。 写真は昨年のイベント風景。 ゲストは、オテル・ド・ミク・・・
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