Author: 山本純子

冷凍食品業界ニュース

マルハニチロ 「DeNAスポーツ オフィシャルパートナー」に就任

マルハニチロは、ディー・エヌ・エー(DeNA)のグループ会社が運営する横浜DeNAベイスターズ、川崎ブレイブサンダースおよびDeNAが経営参画するSC相模原への支援、子どもへの食育などにおける協働を目的とした「DeNAスポーツ オフィシャル・・・

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冷凍食品Event

冷凍食品売場にスイーツが続々登場 日本アクセス渕之上部長イチオシの「クロフィン」とは

日本アクセス主催、1月恒例の総合食品展「東日本 春季 Food convention 2022」(1月26日~27日、さいたまスーパーアリーナ)、展示会場。入口左の目立つコーナーに、日本アクセスのフローズン提案ブースが設置されていました。テ・・・

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冷凍食品新商品

ワインの家のみに♪ニッスイ「ワインと愉しむ3種のタパス」

「チーズソースのペンネ」「バジルチキン」「キャロットラペ」3種のアソートセット、日本水産の2022年春夏新商品の新チャレンジ、「ワインと愉しむ3種のタパス」(3種各1個:115g)です。『今日のおかず』シリーズの1品として3月から新発売。 ・・・

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冷凍食品新商品

辛甘「ヤンニョムチキン」、激辛「辛メシ」で冷食エントリーを!(ニッスイ)

韓国風甘辛だれがしっかりからんだ鶏から揚げ、日本水産(ニッスイ)2022春夏家庭用冷凍食品新商品、「今日のおかず ヤンニョムチキン」(280g)です。韓流ドラマによく出てきますね。辛いだけではなく、コチュジャン、すりおろしにんにく、たまねぎ・・・

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冷凍食品ごはん

ニチレイフーズ「冷やし中華」 おもしろくて楽しい調理工程をご紹介

「氷が電子レンジで解凍しにくいなんて、、、知らなかった」という声が冷凍食品専門紙記者の口から漏れたので、えー?!!ということで、ニチレイフーズのおもしろ楽しい新商品、「冷やし中華」(2022年3月発売)について、詳しくご紹介します。 上の写・・・

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冷凍食品業界ニュース

まだまだ広がる冷凍餃子ワールド~「ギョーザから始める”令”食LIFE」発表会

ビールがぐいぐいすすむ餃子、味の素冷凍食品の新商品「黒胡椒にんにく餃子」(12個入り、276g) 野沢菜と大根も入った「シャキシャキやさい餃子」(12個入り、276g)も。2月6日全国発売です。 1月20日に開催された味の素冷凍食品の新商品・・・

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冷凍食品新商品

国産鶏肉に塩こうじ「ごま香るチキン」、期間限定第8弾のしそ風味「鶏つくね串」

ケイエス冷凍食品の2022年春の家庭用冷凍食品新商品は、お弁当にぴったりの香ばしい風味、「ごま香るチキン」(6個:108g)。国産鶏肉にすりごまと塩こうじ、味噌を混ぜ合わせ、衣に白ごまと黒ごまを使用しています。自然解凍OK。 好評シリーズ、・・・

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冷凍食品新商品

ピエトロ 「洋麺屋ピエトロ」シリーズでドリア3品新発売

福岡発祥のレストラン「ピエトロ」(1980~)。自社ブランドの冷凍パスタ、ピザが人気ですが、実はドリアも評判が良い、とのことで、2022年春、冷凍食品新商品として、流通小売店向けの「洋麺屋ピエトロ」シリーズから、プレミアム冷凍ドリア3品を発・・・

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冷凍食品業界ニュース

食品冷凍技術懇談会 第15回1月26日のテーマは「マイクロ波」

毎月、こんななごやかな雰囲気で発信しています。鈴木徹先生(東京海洋大学特任教授、写真㊨)が主宰する「食品冷凍技術懇談会」(事務局:㈱テックデザイン・南谷哲央社長、写真㊧、協力:冷凍食品エフエフプレス)です。 1月のオンライン勉強会のテーマは・・・

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冷凍食品新商品

海老がごろっと「黄金の海老しゅうまい」、16個・504gの「肉焼売」~マルハニチロ22春新商品

マルハニチロの2022年春季新商品が1月19日発表されました。家庭用冷凍食品のイチオシ新商品は、本格しゅうまい2品です。2品とも赤坂璃宮の譚彦彬オーナーシェフ監修商品『新中華街Ⓡ』ブランド。3月1日から全国発売です。 「新中華街 黄金の海老・・・

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冷凍食品新商品

「やわもちうどん」って、、、すごく気になる新商品~Twitterキャンペーンもスタート

昨日からスタートしたテーブルマークのTwitterキャンペーン「冬本番 お鍋で寒さを乗り切ろう!冷凍うどんセットプレゼント」で、景品のひとつに3月発売の「丹念仕込み やわもちうどん 3食」が登場! さっそく、コシが命のテーブルマークのうどん・・・

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冷凍食品新商品

テーブルマーク おかずのから揚げもトレー入り簡単調理でラインナップ強化

テーブルマークの1人前の麺、『お皿がいらないシリーズ』大好評ですが、同社では夕食の一品になる「から揚げ」メニューでも、お皿がいらないトレー付き商品ラインを強化します。2022年春季家庭用冷凍食品新商品、3月1日全国発売です。 「若鶏のから揚・・・

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冷凍食品新商品

『お皿がいらないシリーズ』一気4品を3月新発売!~テーブルマーク

電子レンジで簡単調理、さらに“お皿がいらない”テーブルマークの『お皿がいらない』シリーズ。コロナ禍でのランチに、夕食需要にと大人気ですが、実はお皿もいらない上にラップもいらないのです。写真右下のハサミマークにご注目ください。パッケージのハサ・・・

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