最強コンビ！ スパランチ
本日の冷凍食品ランチは、日清フーズの「ママー ソテースパゲティ ナポリタン」。 『冷凍食品スパゲティは美味しい！』とブームを作った功績のある商品ですね。 四角いので四角いお皿に乗っけてみました。 約６分。 チン。 開封し、するっと出したら、・・・
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Author: 山本純子
高校生の昼ご飯事情は・・・
「高校給食を考える会」横田真太郎会長㊨、有吉義之副会長㊧ 高等学校完全給食の実現を目指す有志団体、高校給食を考える会が11月、本格的なアピール活動を開始した。11月５日、６日に高知市で開かれた第66回全国学校給食研究協議大会会場にブースを・・・
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続報ご当地ピザ、シンプルもいいね
日本における冷凍ピザのパイオニア、ジェーシー・コムサが開催した、「ご当地ピザ選手権」の続報です。 決戦５レシピで、惜しくも賞を逃した2品もなかなかというか、むしろ試食してGoodだったという話。 これもぜひ商品化してほしいな～と思ったのは、・・・
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北海道に栄冠！ご当地ピザ
料理上手で知られる森三中・村上知子さんが『ご当地ピザ選手権』の審査員に！ 全国から応募のあった172種のご当地ピザから、見事、初代グランプリに輝いたのは、 北海道エリア代表の「北海道ラムとクレソンの絶品Pizza」でした。 「ジンギスカン以・・・
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お弁当タイプ。過去形か未来形か？
お弁当タイプの冷凍食品で思い出した、冷凍庫に数ヶ月眠っていた商品、 「おうちで駅弁気分」を食べました。 生協の宅配で購入したもの。 牛ごぼうごはん。 マルハニチロの製品です。 賞味期限は余裕の2016年5月20日。 すると、購入したのは、6・・・
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なごやめしは世界にはばたく
MRJが飛んだ日、名古屋に居ました。 ワインバーで突然、ポンポン！とスパークリングが開いて、店内全員に祝い酒！！！ ごちそうさまです。名古屋、元気。大好きです。 飲みすぎ～♬ でしたが、、、 翌日は、愛知大学名古屋キャンパスへ。 日本フード・・・
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ロカボ食がすごい！らしい
世界の栄養学は間違っていた！ 正しい栄養学の普及を！ 明日は「世界糖尿病デー」。食・楽・健康協会のプレスセミナーに参りました。 ゆるやかな糖質制限食「ロカボ食」は、やせて、しまった体型になり、脂質が改善、血圧も改善、血糖も改善するそうです。・・・
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冷凍うどん×チーズ＝Good
チーズフェスタ２０１５会場（EBIS３０３）にて、いよいよ日本冷凍めん協会プレゼンツ、冷凍めん×チーズレシピ試食がスタートしました。 ５番目くらいに30分近く並んでいらっしゃったお二人にインタビュー～ 「おいしー」と狭山から来られた荒井さん・・・
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大人のお弁当箱が当たる
お弁当用冷凍食品というと、かつては幼稚園や中高生向けを想定した開発が主体でしたが、近年は「大人のお弁当」用商品も増えています。 ということなのか・・・現在ニチレイフーズが展開している「手作りお弁当応援キャンペーン」の景品は、ゴージャスなお弁・・・
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ピザは「焼く」を選択
ローソンセレクトよお前もか！ということで、リニューアル後は、パッケージ裏の表示が、メーカー名も入れるWブランドとなった「ピッツァマルゲリータ」をいただきました。 （W表示はセブンプレミアムが先行していました。念のため書いておきます） メーカ・・・
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ニッスイ「パエリア」、ヒットの方程式
日本水産の秋の家庭用新商品が好調だ。“国産野菜”をキーワードにワンランク上の「ちゃんぽん」を提案し、既存ちゃんぽんとカニバリを起こさずに導入が進んだ。お弁当商品でも、クリームコロッケの活性化を狙った「クリームチーズコロッケ」が好評。機能性・・・
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この秋やっぱり、ザ・チャーハン
先日、「炒飯とチャーハン」と書いたら、違うのですか？とご指摘を受けて反省。 ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」、マルハニチロ「あおり炒めの焼豚炒飯」が『炒飯』で、新商品の味の素冷凍食品「ザ・チャーハン」が『チャーハン』ということで書いたのですが・・・
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