Author: 山本純子

メディア

TBSラジオ 11月22日「ジェーン・スー 生活は踊る」2度目の冷凍食品ご紹介

ありがたくも2度目のオファーを頂き、美味しい冷凍食品をご紹介いたします。11月22日、TBSラジオのお昼の番組「ジェーン・スー 生活は踊る」のコーナー「スーさん、コレいいよ」に冷凍食品ジャーナリスト、山本純子がおじゃまして、スーさんと蓮見孝・・・

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冷凍食品ごはん

ファミマの「お母さん食堂」 冷凍ご飯が選べて楽しい

チキンライスです。もちろん冷凍食品。香取慎吾さんのTVCMで人気急上昇中のファミリーマート「お母さん食堂」。冷凍食品でも続々商品が増えてきました。 商品名が「ごろんとチキンライス」(280g、㈱ニチレイフーズとの共同企画商品)。チキンが大き・・・

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冷凍食品新商品

流行るかも「カリフラワーライス」 冷凍「カリフラ」でカロリー&糖質コントロール!

アメリカ発! カモン・ベイビーですね~ ダイエットメニューです。カリフラワーを細かくして「白いご飯」の代わりに炊く「カリフラワーライス」。もちろん低カロリーで低糖質。白ご飯は100g当たり、168kcal、糖質36.8g(日本食品標準成分表・・・

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冷凍食品ごはん

「魔法の食卓ができます」 間野実花先生の冷凍食品アレンジ術講座

洋野菜ミックスのバーニャカウダ、えびピラフの散らし寿司、かぼちゃのサラダ、肉まん、冷凍フルーツのプリン。彩りがよく美味しそうでしょう? 美味しいです。これが全て冷凍食品で、ささっと30分くらいで出来上がります。 マノ料理学園(東京・吉祥寺)・・・

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冷凍食品News

林香与子氏(マルハ物産会長、惣菜協会副会長)、藍綬褒章を胸に新たな決意

11月14日、日本晴れの一日、栄えある藍綬褒章に輝いた林香与子氏(加工れんこん№1のマルハ物産会長、日本惣菜協会副会長)が農林水産省での褒章伝達式に臨みました。褒章を胸に「新たな決意。惣菜産業、農業の持続的な発展を目指し一層の努力を。農業は・・・

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おまけ

チーズフェスタ「チー1グランプリ」メニューは、『チー干しポテト』

「チーズフェスタ2018」は、11月10日、11日の2日間の開催で7,781人(前年6,987人)の来場を得て大盛況だったようです。 チーズを使ったアイディアメニューコンテスト、「チー1 グランプリ」に輝いたのは、「チー干しポテト」でした。・・・

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冷凍食品関連ニュース

「いとうナゲット」「清水もつカレーコロッケ」 地場産品を冷凍食品で生かす!(東海四県JAグループ食と農の大商談会)

名古屋で開催された「東海四県JAグループ 食と農の大商談会2018」会場(11月8日、名古屋マリオットアソシアホテル)です。 1日限りの商談会。場内は大盛況で熱気がありました。冷凍食品は、、、と見学していましたら!! あっ!みしまコロッケ!・・・

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おまけ

チーズフェスタ(チーズの日:11月11日まで)で「チーズと健康」を学ぶ

チーズの祭典「チーズフェスタ2018」(第27回、チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会共催)は、11月10日~11日、渋谷区恵比寿のエビススバルビル(EBiS303)で開催。入場無料、チーズの試食あり、激安チャリティ販売(日本ユニセフ協・・・

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業務用冷凍食品

「時短」「見栄え」トレンド、業務用もマスト(ヤグチ秋季見本市)

テーマ展示「時間短縮」×「見栄えアップ」 見て、食べて納得の現場は、業務用総合卸・㈱ヤグチ主催「2018 ヤグチ秋季見本市」(7日、池袋サンシャインシティ・ワールドインポートビル展示ホール)です。業務用商品の販売関係者が1日で約3500人訪・・・

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冷凍食品新商品

Picard 新スイーツ! 中身が違うミニエクレアは、やはり女子力上がる手土産

失礼、お皿に移そうとしたら、マンゴークリームが少しチョコエクレアにくっついてしまいました。 Picard(ピカール)の新商品、試食です。あれ?知ってますよーミニエクレアでしょう?と思った方、よくご覧くださいませ。先行商品「食いしん坊のミニエ・・・

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