冷凍食品News

2026おせち予約シーズン到来♪ 化学的合成添加物不使用の冷凍盛付け済おせち・SLCの人気ランキング

SL Creations(エスエルクリエーションズ、本社・東京都大田区、佐藤健社長)の冷凍盛付け済おせち、人気ナンバーワンの三段重「絵馬」(46品目、3~4人前)です。もうスタートしている今年の予約状況を聞くと、今年も変わらず第1位とのこと。

縁起の良い絵馬の形のお重、色鮮やかな盛り付け、お正月にマストな料理を揃えながら、中華やお肉を含む洋のメニューまでバラエティ豊かで、人気1位も納得ですね。

予約受注が始まったばかりですが、今年の人気ランキング(中間報告)情報が届きましたのでご紹介。

第2位は、なんと、お正月に意外なセットと思える「ボーノフェスタ~お肉とイタリアンのオードブル~」(21品目、3~4人前)です。

世代を問わず楽しめるおせち、とのこと。ワインで新年を祝う食卓が目に浮かびます。

第3位は、「加賀二段重【和風二段重】」(29品目、2~3人前)です。なんと今年発売の新商品。

2人~3人の家族にぴったりの和風重。新しい時代ですね。もちろん加賀伝統の味付け、調理技術で上品に仕上げたおせちです。

その他、注目のおせちを紹介します。

「宝祥【和風五箱三段重ね】」(35品目、3~4人前)

宝を描いたおめでたいお重で新年のお祝い気分が盛り上がるセット。五箱で3段?という疑問も写真を見ていただければ納得でしょう。大1、小4。全て新年の食卓に並べても華やかですが、小分けで三が日に分けてもOK。夫婦二人は新年にいくつか、残りは家族が集まる第二週の連休まで解凍するのを待って使う、といった工夫もできます。

冷凍おせちって便利。

贅を極めた究極の冷凍食品シリーズ「Z’s MENU(ジーズメニュー)」のおせち、今年も予約受付中です。

「SUNRISE(サンライズ)【和洋三段重】」(53品目、3~4人前)。

素材と調理法にこだわり抜いたおせちです。

日本各地の食材をお届けするSLCのプロジェクト、「美しい国から」のテーマに即したおせちも注目したいですね。北海道の海鮮にこだわった、「『美しい国から』北海【海鮮和風二段重】」(25品目、2~3人前)。

北海道の誇る海の幸を上品な味わいで仕上げています。

SLCの冷凍盛り付け済みおせちは、同社の宅配商品と同様、化学的合成添加物不使用です。おいしさと安全を冷凍という手段で安心と共に届けます。

先日、お惣菜関係の企業トップと昔話をしていたのですが、冷凍おせちは1980年代に京都のノムラフーズが、海外在住の日本人向けにと取り組んだのがスタートでした。まさに冷凍の素晴らしいメリット、『時空間超越』を活かした開発だったのです。

スタート当時は、1品ずつ袋にパックしたものでした。その後、冷凍盛り付け済みおせちを有名にしたのは、まさにSLCの功績だと思います。同社初の冷凍盛付け済おせちは1998年でした(当時社名はシュガーレディ)。

きれいに盛り付けていて、冷凍だから崩れずにお家にそのまま届き、解凍には約1日くらいと長くかかりますが、そのまま何もせず食卓に。見た目も美しく、素材を活かした薄味の味わいも楽しめる。お正月は旅行で、帰ってきてから新年のお祝いという方にも最適。
実は、冷凍おせちはいいとこだらけなのです。

今では当たり前のようになっていますが、当初から冷凍食品の企画開発力を活かして、和のおせちだけでなく洋風も中華もとバラエティを広げました。

同社では予約割引特典実施中。お得な価格は、10月末までとのことです。
SL Creations 盛付け済みおせち サイト

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