FF Techの食品冷凍技術懇談会　第47回：11月19日のテーマは「食品製造におけるAI活用の現状・課題・展望」

（一社）食品冷凍技術推進帰庫（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催の勉強会、「第47回食品冷凍技術懇談会」は、11月19日15時～16時30分、オンライン形式で開催されます。
今回のテーマは、「食品製造におけるAI活用の現状・課題・展望」。ゲストスピーカーにフードチェーン・コンサルティング代表の山崎康夫氏を迎えで開催します。
参加費は3,300円（税込）。FF Tech会員は1名無料です。
第47回食品冷凍技術懇談会　参加申込み窓口

■「第47回食品冷凍技術懇談会」のご案内（11月）■
2024年11月19日（火）15:00-16:30（オンライン）
【テーマ： 食品製造におけるAI活用の現状・課題・展望 】
【ゲスト： フードチェーン・コンサルティング 代表 山崎康夫 氏】
１．AI（人工知能）の進展と社会対応
２．冷凍食品の生産で活躍するAI先進事例
・AI画像検査で目視検査を超える冷凍選別精度を実現
・AIによる冷凍機設備故障予知で製品ロス発生の撲滅
３．食品製造業へのAI導入・活用の進め方

※各回アーカイブ配信有り。当日視聴できなくても安心です。

＝＝懇談会の概要＝＝
※ミニレクチャー＋Q&Aディスカッションで約1.5hの勉強会です。
※盛り上がりに応じて30分程度延長する場合があります。
※皆様のご要望をテーマに設定して、毎月開催してまいります。
主　催： 一般社団法人食品冷凍技術推進機構（https://fftech.jp/）
運　営： 株式会社テックデザイン