FFTech第46回食品冷凍技術懇談会（10／10）のテーマは、「家庭用電子レンジのメカニズム」
（一社）食品冷凍技術推進機構（略称：FF Tech、代表理事：鈴木徹東京海洋大学名誉教授）主催による、対話方式のオンライン勉強会「第46回 食品冷凍技術懇談会」は10月10日15時から16時30分、「家庭用電子レンジのメカニズム（実験用・産業用との比較）」をテーマに開催の運びとなりました。
ゲストスピーカーに九州大学大学院農学研究院の椿 俊太郎准教授を招き、マイクロ波加熱装置の技術概要について、家庭用・実験用・産業用それぞれを比較しながら解説していただきます。
オンライン参加費は1名3300円（税込）【FFTechの会員は1名無料】
