ラーメン2.0！！　全国の銘店が出店するラーメン（冷凍）ECサイト　イートアンドHDが開設

イートアンドホールディングズは6月11日、全国の銘店ラーメン店が出店するECショップ「ラーメンJourney（ジャーニー）」を開設しました。

「ラーメンJourney（ジャーニー）」ショップ

コロナ禍にあって、大きな打撃を受けているラーメン業界ですが、一方で店舗が作り販売する「冷凍ラーメン」も注目の的。しかし、店舗そのままの冷凍ラーメンを提供しても、「湯切り」ができず、出来上がりは今ひとつ、という問題もあるようです。そこで、イートアンドホールディングスは、全国の銘店といわれる店に声をかけ、それぞれのノウハウを結集した、湯切り不要で美味しく食べられる冷凍ラーメンを開発、店舗それぞれが、EC向け商品を開発し、出店・販売するECサイトをオープンしました。
「時はラーメン新時代 ラーメン2.0 インパクト」！！　どんな時代にあっても、日本の文化として美味しいラーメンを提供していく、この提案に共鳴した、ラーメンファンの心を捉えている全国の銘店19店が初期出店しています。

また、6月25日から7月1日までの期間限定で、『ラーメンJourney』のショールームがオープンします。場所は東京のラーメン激戦区・東池袋。
その場で冷凍ラーメンを購入でき、イートインすることもできます。さらに、購入または、イートインしたことをSNS発信すると、同じラーメンがプレゼントされるという特典も！！
住所：東京都豊島区東池袋１丁目23-5 新大同ビル 1F　営業時間：11：00～20：00
らぁ麺 Journey　ショールーム（７月１日まで）