無印良品の冷凍食品～1年半経過して「計画以上」！ 最新人気アイテムランキング
何かと注目されて1年半、無印良品（良品計画）の冷凍食品の現状を聞きました。とはいってもコロナウイルス流行の緊急事態宣言下、1年前に取材対応いただいた良品計画・食品部の鈴木美智子調味加工担当課長にアンケート回答をお願いしました。2018年秋、50種類の品揃えでスタートした無印良品の冷凍食品の現況は？
――発売1年半を経過しましたが、販売店舗数、販売状況はいかがですか？ スタート時は4店舗。約1年前にうかがった時は22店舗（2019年5月）の取り扱いでした。また、店舗販売とネット販売の売上比は？
4月17日現在で51店舗。8月末までに70店舗まで取扱店を増やす予定。売上は計画を上回っています。売上構成比は非公開です。
——品揃えの状況、今後の方針を教えてください。
世界のごはん・麺（19種）
魚のお惣菜（6種）
素材を生かしたお惣菜（14種）
世界の煮込み（8種）
日本の飲茶（12種）
焼き立ての美味しさ（5種）
当初50種で発売を開始し、19年4月に魚のお惣菜（6種）、同9月に世界のごはん・麺（7種）を発売しました。無印良品の冷凍食品は、毎日の食卓のサポートになる1品、安心・安全でおいしいもの、というコンセプトで商品開発を行っています。
一人分ではなかなか作りづらい煮込み料理や、普段あまり馴染みのない食文化を紹介するメニュー（例：キンパ 韓国風のりまき）など、お客様があったらよいな、ほしいなと思うものを品揃えしています。
↑人気商品「キンパ」
まだ販売をはじめたばかりのため、改廃予定はありませんが、今の品揃えは不足しているものもあるため、今後もバランスを考えながら新商品を投入していく予定です。
――直近の売れ筋ベストテンを教えてください。
順位は入れ替わるため、上から順に売れ筋の商品を記載します（先週分：4月1週）。
◆第1位 キンパ（韓国風のりまき）
◆第2位 もち麦ごはんの枝豆塩昆布おにぎり
◆第3位 国産黒豚肉入り餃子
◆第4位 五穀米ごはんの鮭おにぎり
◆第5位 チキンのフォー
◆第6位 国産黒豚肉入り肉焼売
◆第7位 国産麦豚肉のワンタン
◆第8位 国産豚肉と野菜の餃子
◆第9位 ベーコンとチーズのキッシュ
◆第10位 豚角煮の中華ちまき
以下の人気商品
◆発芽玄米ごはんの塩おにぎり
◆赤米ごはんの焼きおにぎり
◆国産野菜の海老焼売
◆サムゲタン（韓国風鶏のスープ煮込み）
◆肉うどん
