9月, 2018 | FrozenFoodPress

「冷凍食品でみんなハッピー」

ニッポンハムグループの広報誌「ロータリー」最新号、2018年10月号です。缶詰の特集です。が、冷凍食品について寄稿してくださいと依頼されて、書きました。頂いたテーマは、「冷凍食品でみんなハッピー」。現在も、そして未来もハッピーに♪　とい・・・

一般社団法人日本唐揚協会は、このほど、10月を「からあげ強化月間」に定めました。秋の行楽シーズン、そして「10」は、じゅわっと、ジューシーの語呂合わせ。さらに、干支の10番目が「酉」ということです。ロゴマークも設定して、ネット登録のみで無・・・

味の素冷凍食品がギョーザ情報発信基地として東京・赤坂にオープンした「GYOZA IT.」が1周年を迎えました。葉っぱで巻いたり、いろいろな調味料で味わったり、揚げギョーザ！タイで開発した「パクチーギョーザ」が日本に来て大人気になった・・・

ギョーザ大好きマン（嶋田久作さん）が櫻井翔さんに夢のお告げ「味の素冷凍食品のギョーザが２つになった！」そして夢が現実に！！味の素冷凍食品の新TVCMスタートしました。 2つの「Ajiギョーザ」とは、キング・オブ・冷凍食品の「ギョーザ」と・・・

文藝春秋の情報サイト「文春オンライン」インタビュー：冷凍食品ジャーナリスト山本純子（全3編）、2018年9月2日に公開されました。文春オンライン　インタビュー(冷凍食品ジャーナリスト　山本純子）【2018年9月2日掲載】業界報道37年の・・・