ブレジュハウスでプッタネスカソース＆生パスタランチ

トーキョー・ブレジュ・ハウスの生パスタランチ！

サーモンサラダ、バゲット、パスタに、

美味しいデザートも。

お得なランチセットです。

本日セレクトしたパスタメニューはプッタネスカ。店長によると、改良されているそうです。もちろん、冷凍食品として買って帰ることができる生パスタとパスタソースを使用した逸品。

高島屋の７階。入口には料理を監修するダニエル・マルタンシェフの笑顔。

大きな窓から見える屋上庭園がこの季節気持ちいいです。

さて、プッタネスカソース、トマトベースにアンチョビ、オリーブなど入ったナポリ自慢のソースですね。プッタネスカ？、どんな意味かと調べてみたら、「娼婦風」とのこと。