冷凍めん生産量 18億食に迫る！
いきなり細かい数字ですみません！ 日本冷凍めん協会から、2017年の冷凍めん生産食数調査結果がこのほど発表されました。冷凍めんを生産している43社の調査によると、総生産食数は17億9,368.3万食。前年比で3.8％伸長しています。年間18億食に迫っています。全国民が、月に1食は必ず冷凍めんを食べている「国民食」だ！という同協会の主張もますます真実味を帯びて参りました。
商品別に見ると、最も多い「うどん」は10億6千万食で前年より1千万食増加して0.9％増。うどんは、素材めん（うどん玉）が9億５千万食で0.4％減でしたが、セットめん・調理めん（いわゆる1食完結型の具付きめん）は、1億食に迫る9.9千万食で前年比23.2％と伸びました。
他に「日本そば」は5.2％増、「中華めん」は9.6％増、「パスタ」も20.5％と伸長しています。「焼きそば」は16.8％減と減っています。
