お弁当の「すきまうめ需要」
冷凍食品といえばお弁当、お弁当といえば冷凍食品、というくらい、冷凍食品なくしては毎日のお弁当作りは超大変。
からあげ、コロッケ、ハンバーグ。えびフライにえびシューマイ。20世紀からの伝統お弁当メニュー（おおげさです）に加え、21世紀は、自然解凍のカップ入り和惣菜も定番に。そして、お弁当用フライ類も次々と『自然解凍ＯＫ』になってきて、さらにお弁当作りは便利になってきました。
さて、お弁当作りをする方々の、関心事のひとつに、彩りがあります。園児のお弁当など、ゆでブロッコリー1房が定番、という昔の記憶がございます。今もそうでしょう。
また、食べるときに、おかずがかたよって、見た目×にならないように、「すきまうめ」テクニックも重要。
そ、こ、に、目をつけた冷凍食品。
この「８個入」ってのは、けっこう各社から出ていますね。お弁当商品というと、たいてい伝統的に「６個入」。トレイに２×３で詰めてパックしてありましたが、ちょっと原料が高くなってそのままだとお値段が高くなるかな～ってものが「5個入」に。その一方で、「すきまうめ」需要を狙い、１つ１０ｇ以上だけど２０ｇには至らないプチタイプのものが「８個入」で発売されています。なんか、便利感とお得感。
シリーズです。
ついでに、で、すみませんが、味の素冷凍食品のビミョーな（あくまでも私、山本として・・・）新商品もご紹介。
「かぼちゃとクリームチーズのキッシュ」です。
キッシュはカフェメニューとして女子に人気だけど、売場導入決定権のあるバイヤーのおじさんは分かってくれるかな～、いやいや、実際家庭の食卓ではキッシュってどうよってことで、黄色いからお弁当にもオススメにしようじゃないの、という感じ。味は良いです。念のため。
