ビビンバ！！！、もうすぐ真打ライスも
オーマイのガパオのリピーターになっているという話をしていたら、「あれはどちらかというと夏向き。冬はビビンバが美味しいよ。食べてみて」と、日本製粉Ｍ部長からサンプルいただきましたので、試食。
何を足そうかってやっぱり、わかめスープですね。
キャッチフレーズと写真に違わぬ「具だくさん」。
具がぎっしりで上からごはんがよく見えない！！
ひっくり返してみると、コチュジャン味がすでについている風情の赤く輝くごはん。
まぜて食べれば、おおお～まぎれもなくっ焼肉店の味、ビビンバです。
湯気で曇りました。牛肉そぼろ、卵そぼろ、ほうれん草ナムル、人参もやしナムル。
商品の仕上がりの善し悪しは、やっぱりバランス、センスなのでしょうか。
途中、ふと、フライパンが目に入り、我が愛する「石焼き」にも？
焼いてみました。
これはこれで水分が飛んでパラパラと良い感じです。しかし、ちょっと滑ったかな？石焼きはやはり生卵をジュジュっと焼き、絡めるのが良いのでした。やり過ぎ注意。
石焼きビビンバ風は、他ブランドから美味なものが出ていました。
で、このシリーズ好評を受けて、もうすぐ発表ですが、なんと、洋食の真打、あのライスが春の新商品に登場します。
楽しみですね。
