【FOODEX2023】FROZENトレンド継続、明るい未来を大きく描く年に
FOODEX JAPAN 2023(3/7~3/10)リポート続報です。 振り返ると、同展国内企業出展館内で、冷凍食品にスポットを当て始めたのは2019年。その年は講演ステージと商品展示、展示メーカー数社のみといった内容でしたが、2020年・・・
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続きを読む日本最大の国際食品展「FOODEX JAPAN2023」(主催:日本能率協会、日本ホテル協会など5団体)は、3月7日~10日の4日間、有明の東京ビッグサイトで開催されました。来場者数は73,789名(前年33,726名)と前年に比較して大幅・・・
続きを読む付け合わせ野菜や温野菜サラダ、カレートッピングにもと便利そうな業務用冷凍野菜「スチベジ(冷凍蒸野菜)温野菜ミックス」(勝美ジャパン)! なんと1食分がレンジ調理袋に入っています。蒸して凍結する(多くは下茹で後凍結)、という製法だからレンジ調・・・
続きを読む春を告げる日本最大規模の国際食品・飲料展、「FOODEX JAPAN 2019」、いよいよ3月5日から開幕(8日まで)です FOODEX JAPAN2019 ウエブサイト 今年で第44回。新企画もたくさんあります。冷凍食品の特設コーナーも(・・・
続きを読む日本最大の食品・飲料総合展「FOODEX JAPAN 2018」本日から幕張メッセで開幕しました(9日まで)。初日の本日、恒例の「FOODEX美食女子」グランプリ2018入賞商品が発表され、家庭用冷凍食品では、イートアンドの『大阪王将 ぷる・・・
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