「安全から“安心”に変える」 ブロッコリー産地の中国・響水県で第12回日中冷凍野菜品質安全会議～凍菜協20周年・消費者代表も招く
ブロッコリーの一大産地として成功している、中国・響水県に行ってきました。いま、まさに収穫期。 約20km、右も左も広大なブロッコリー畑という「ブロッコリーの道」がありました。 訪中の第一の目的は、11月22日に響水開元名都温泉酒店・ホールで・・・
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輸入冷凍野菜品質安全協議会
凍菜協20年、「安全安心な輸入冷凍野菜を消費者の皆様に伝える活動もしたい」中井会長
「えーだまめ、えーだまめ、今日も買った～♪」と枝豆の歌が流れ、昨年12月に台湾・高雄で開催された「枝豆祭」会場を撮影したビデオが流れる中、輸入冷凍野菜品質安全協議会（略称・凍菜協、中井清典会長：ニッスイ）の第21回総会（5月30日、アルカデ・・・
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