「ファベックス関西」賑わっていました。中食マーケットで働く人材を育てて「惣菜管理士」制度は30周年
惣菜など中食マーケットを中心にバイヤー、ユーザーが集う、日本食糧新聞社主催「ファベックス関西2022」(9月7日~9日、インテックス大阪)会場、かなり賑わいました。関西デザート・スイーツ&ベーカリー展も併催。来場者数は、3日間計27,079・・・
続きを読む惣菜など中食マーケットを中心にバイヤー、ユーザーが集う、日本食糧新聞社主催「ファベックス関西2022」(9月7日~9日、インテックス大阪)会場、かなり賑わいました。関西デザート・スイーツ&ベーカリー展も併催。来場者数は、3日間計27,079・・・
続きを読む先月開催された米国ポテト協会協賛オンラインセミナーに講師として出席した際、同じく講師の同協会の牛丸シニアプログラムコーディネーターから「毎月10日は、アメリカンフライドポテトの日」と聞きました。存じ上げず、失礼いたしました。 10の1がシュ・・・
続きを読むリテール関係者向けセミナー『ウィズコロナ ✕ DX時代に 需要高まる「冷凍食品」徹底強化セミナー』のご案内です。リテールガイド((株)ロコガイド)主催、米国ポテト協会協賛で6月16日午後にオンライン(ウエビナー、無料)開催されます。 買いや・・・
続きを読むスーパーの惣菜売場での販売を想定した、ポテト&からあげにピリッと美味しいソースがかかった「ポテトとからあげチリコンカン風」 写真の左から1(レンジで加熱)、2、3、後は野菜入りチリソース煮をポテトとからあげにかけるだけ~米国産フローズンポテ・・・
続きを読む惣菜、ポテトといえば、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、肉じゃが、、、みんなが大好きなフライドポテトで惣菜を作ったら大人気、です。 月刊「食品商業」Presents「第3回 米国産ポテトを活用 ポテト惣菜メニュー提案セミナー」が2月27日(木)・・・
続きを読む俵型のポテト、テーターフライにマシュマロとミックスベリーのセット~レンジで温めるとマシュマロとベリーが溶けて美味しいマシュマロベリー・ディップソースになって、いつものポテトが楽しいメニューに。 商業界オンライン主催、米国ポテト協会協力「米国・・・
続きを読む冷凍フライドポテトをご紹介する「いもの部屋」コーナー更新いたしました。 歌って踊るブームにあやかり、、、、^o^ フライドポテト&ダンス 見てね。 フライドポテトソング&ダンス(米国ポテト協会) 「いもの部屋」 ついでにご興味・・・
続きを読む