冷凍食品100年+1年の『新世紀』~農水省「消費者の部屋」冷食協特別展示
農林水産省「消費者の部屋」で4日から開催されている日本冷凍食品協会の特別展示「べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品」(8日13時まで)に行ってきました。同特別展示室は、しばらくお休みでしたが、緊急事態宣言明け最初の展示が冷凍食品に。人気のあ・・・
続きを読む農林水産省「消費者の部屋」で4日から開催されている日本冷凍食品協会の特別展示「べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品」(8日13時まで)に行ってきました。同特別展示室は、しばらくお休みでしたが、緊急事態宣言明け最初の展示が冷凍食品に。人気のあ・・・
続きを読む10月は「冷凍食品月間」(冷凍の「とう=10」)、10月18日は「冷凍食品の日」(冷凍食品の保存・流通温度はマイナス18℃以下)です。日本冷凍食品協会(冷食協)が1986年に定めた記念日です。35年前になるんですねぇ。 冷食協では、10月4・・・
続きを読む日本冷凍食品協会による農林水産省「消費者の部屋」(霞ヶ関の本庁北館1階)冷凍食品特別展示、開催中です(10月2日まで)。今年は日本の冷凍食品100周年の記念の年、いろいろな展示パネルもリニューアルして楽しめる展示です。例年大人気の冷凍食品の・・・
続きを読む日本で最初に市販された冷凍食品は『みかん』? 「えー???マル?」(答はイチゴシャーベー) 「4つ当たったー♪」 「冷凍庫はいっぱい入っている方がいいの?」「そうなんだよ。お母さんに教えてあげてね」 10月『冷凍食品月間』恒例、霞ヶ関の農林・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」、10月は「冷凍食品月間」です。時短調理の心強い味方、冷凍食品。「ココロにおいしい冷凍食品」という日本冷凍食品協会のキャッチフレーズをアピールしているのは、同協会の三浦広報部長です。場所は、霞ヶ関の農林水産省1・・・
続きを読む冷凍食品○×クイズ! 日本冷凍食品協会が、霞ヶ関の農林水産省「消費者の部屋」で今週(9月26日~30日まで)冷凍食品特別展示を行っています。 11時半からお昼の時間帯は、試食もあります!(試食は29日までなのでご注意) このクイズ、農水省の・・・
続きを読む10月18日は「冷凍食品の日」。10月は「冷凍食品月間」 ひと足早く、霞ヶ関の農林水産省 1階 「消費者の部屋」で冷凍食品の特別展示をやっています。 本日、9月26日~30日までです。 日本冷凍食品協会が担当して、「ココロにおいしい、冷凍食・・・
続きを読む農林水産省「消費者の部屋」で行われた 日本冷凍食品協会による「冷凍食品の日」特別展示会場にて。 (左から)農水省・櫻庭英悦食料産業局長、冷凍食品協会・伊藤雅俊会長(味の素㈱)、同木村均専務理事 「毎年見学しているけど、去年とはまた変わってま・・・
続きを読む10月は「冷凍食品月間」 10月18日は「冷凍食品の日」※ 東京・霞ヶ関の農林水産省 北館1階の 「消費者の部屋」で開催中の冷凍食品特別展示を取材してきました。 日本冷凍食品協会が、工夫を凝らした展示、試食をしています。 お昼時、日清フーズ・・・
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