ナックス

冷凍食品ごはん

青森県産食材×イタリアン=とことんこだわったパスタソースセット

「青森産サンマルツァーノのトマトソース ハーブなすとブラータチーズのせ」㊧と「ピスタチオのクリームソース 青森産ほたてのミキュイのせ」 「ポルチーニクリームソース プロシュート(生ハム)とストラッチャテッラのせ」 「青森県産にんにくと採れた・・・

続きを読む
Column

コンシューマーの冷凍食品は神戸から 冷凍食品の道を切り拓いた恩人、中村博一氏「お別れの会」 

「日本のスーパーに初めて開設された冷凍食品売場は、昭和38年(1963年)のダイエー三宮店」 わが国の冷凍食品の歴史を語る上で必ず言及される事柄である。灘神戸生協(コープこうべ)での冷凍食品宅配販路確立もしかり。神戸から全国に広がった。市販・・・

続きを読む