イチゴシャーベー | FrozenFoodPress

本日夜放送の予告です。TBSラジオ「サンスター　文化の泉　ラジオで語る昭和のはなし」にお声がけいただき、冷凍食品ジャーナリスト山本純子が昭和の冷凍食品について語ります。写真はMCの宮崎美子さん、石澤典夫さんと「冷食OK！」ポーズ＾o＾記念撮・・・

90年前の夏、大阪人は、冷凍イチゴを食べていた！！という話、です

日本の冷凍食品は、昨年100周年。今年は101年で「新世紀」。9月3日には発祥の地、北海道森町で、記念式が開催されるというニュースが入ってきました。101年前のパイオニア、葛原商店は道半ばに終わったのですが、90年前の夏（昭和6年：1931・・・

「冷凍王子」にっしーの【冷凍チャンネル】「冷凍王子」西川剛史さんから、「ちょっと来てくれませんか？」と連絡があり「いいよー」とか言っていたら、西川さん「冷凍食品100年じゃないですか」「そだねー」「振り返ってみようかと」「いいんじゃない」・・・

“初めて物語”は諸説乱れるというのが相場ですが、冷凍食品もそうなのです。業界内でもなんだかはっきりしているようなしていないような、、、ところがこの度、朝日新聞の11月2日付夕刊、シリーズ「あのとき・それから」取材で、市販用冷凍食品につい・・・