初めて開発された市販用冷凍食品は昭和５年、「イチゴ」だったという話（朝日新聞 11月２日付夕刊）
“初めて物語”は諸説乱れるというのが相場ですが、冷凍食品もそうなのです。 業界内でもなんだかはっきりしているようなしていないような、、、 ところがこの度、朝日新聞の11月2日付夕刊、シリーズ「あのとき・それから」取材で、
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加藤舜郎
冷凍食品の市販品、第１号は？
○×クイズ「日本で最初に市販された冷凍食品はみかんである」 「×」で正解でした。 「冷凍みかんおいしいから、みかんかと思ったけど・・・」 冷凍食品市販品の第１号は、イチゴを潰してミルクを入れ、甘く仕上げたもの。 昭和5年
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