デルソーレ、有明の新本社事務所で社名変更後初の記者会見 グローバル・カンパニーとして創業55周年の船出 

東京・有明の海を臨む明るいオフィスです。創業55年を迎え(1964年創業)社名を㈱ジェーシー・コムサから㈱デルソーレに変更(7月1日)、同時にオフィスも恵比寿本社と多摩工場隣接の食品事業部門事務所を統合、東京都江東区有明

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「時短」「見栄え」トレンド、業務用もマスト(ヤグチ秋季見本市)

テーマ展示「時間短縮」×「見栄えアップ」 見て、食べて納得の現場は、業務用総合卸・㈱ヤグチ主催「2018 ヤグチ秋季見本市」(7日、池袋サンシャインシティ・ワールドインポートビル展示ホール)です。業務用商品の販売関係者が

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7月6日は何の日?「ナンの日」 ライス派をナン派に転換~JCコムサの野望

「7月6日は?」「ナンの日!」と盛り上がったイベントです。 日本人は平均週に1回カレーライスを食べている~カレーライスは国民食!と言われて久しいですが、日経POSで9年連続ナンバーワンのナン「手のばしナン」を製造・販売し

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今日は何の日?「ナンの日」、というイベント 江上佳奈美先生が"ナン活"料理講習

こちらは東京・市ヶ谷の江上料理学院。生徒の皆様が調理して食べているのは、ジェーシー・コムサの「手のばしナン」です。今日は何の日? 「ナンの日」ってオヤジギャグを昨年も書いたような記憶がありますが、再び、「ナンの日」イベン

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JCコムサ新提案、リトアニア・マンティンガ社の多彩な焼成済み冷凍パン

「バゲット ガーリックバター」 すでに市販用冷凍食品として販売し、好評を得ているリトアニア共和国、マンティンガ社(MANTINGA)と、小麦ごはんメーカージェーシー・コムサのコラボ商品です。 FOODEX(7日~10日ま

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低温調理品としてチルド温度帯も業界の守備範囲、冷凍とは違うアプローチが良いですねぇ

東京ディズニーランドのコマーシャルがハロウィンになると、え?!もう秋?って季節を感じますね~(うーむ、これで良いのか日本人)。 食品業界はカボチャ関連商品が忙しい季節です。 で、冷凍食品ではなく、冷蔵、チルドピザのおもし

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「なんでも合います」(森三中・村上知子さん)、JCコムサ「ナンスタイルCAFE」11日まで!

「なんでも合います」と森三中・村上知子さん。 ナンだけに、、、(^。^)と心の中で爆笑していたのは私だけだったか、、、 小麦粉系の料理が得意な村上さんは、ピザ、ナン、フォカッチャ、ピタなど小麦粉ベースの製品を作る『小麦ご

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「ナン」でCAFE 7月6日~11日、恵比寿に限定オープン

『小麦ごはん』のメーカー、「デルソーレ」ブランドのジェーシー・コムサがプロデュースする “ナンスタイル CAFE” が、7月6日~11日、東京・恵比寿に期間限定オープンいたします。 ナンといえばカレー。スパイシー、そして

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北海道に栄冠!ご当地ピザ

料理上手で知られる森三中・村上知子さんが『ご当地ピザ選手権』の審査員に! 全国から応募のあった172種のご当地ピザから、見事、初代グランプリに輝いたのは、 北海道エリア代表の「北海道ラムとクレソンの絶品Pizza」でした

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