サステナブル | FrozenFoodPress

三菱食品主催「ダイヤモンドフェア2024」が7月23日、東京ビッグサイト西3・4ホールで開幕しました（25日まで）。今回訴えるのは、持続可能な食品流通。食に関わる社会課題をあぶり出し、戦略・アイデアを示す中で、最重点戦略としてスポットを当・・・

お肉・卵不使用「おからこんにゃくで作ったカツ」～BEYOND FREEブランド

おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」から、お肉、卵を使わない新商品「おからこんにゃくで作ったカツ」（100ｇ：2個、490円税込）新発売。テーブルマークのオンラインショップ「食＋（ショクタス）」で12月1日か・・・

2月恒例「スーパーマーケットトレードショー２０２０」（2月12日～14日、幕張メッセ、全国スーパーマーケット協会主催）の会場。マルハニチロが大画面の演出で海と魚を守ろう！と訴えました。テーマは「TUNAGU」。え？TSUNAGUではなく？・・・

日本生活協同組合連合会は、第2回「ジャパンSDGsアワード」において、SDGs推進副本部長（内閣官房長官）賞を受賞しました。写真は12月21日に首相官邸で行われた表彰式の様子。安倍首相の左で賞状を手にしているのが日本生協連の本田英一代表理事・・・