冷凍食品ごはん

炒飯年だよねー

新・本格炒め「塩」(ニチレイフーズ) 具だくさんで美味しいんです。 窓からの光がいまいち・・・。 実は、私、炒飯大好き。 料理ベタですが、家族からは「炒飯だけは上手い」と言われ続けて30年。 で、これは外食? 数日前の自宅です。 イートアン・・・

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冷凍食品News

ハロウィンくまちゃん

10月31日はハロウィン。 マルハニチロ・アクリブランドの「くまちゃん」占いシリーズが、今、ハロウィン特別パッケージになっています。 パッケージだけでなく、カップのデザインもハロウィン・スペシャル。 楽しいですね。

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冷凍食品News

「ギョーザ」で東北農業復興支援

味の素冷凍食品は、10月1日から、今年で5年目を迎える、『東北に元気を!明日を耕すプロジェクト』を実施しています。 同社「ギョーザ」製品※の10月出荷分売上に対して、1袋につき1円を東北地方の農業復興支援を行っている団体に寄付する、というも・・・

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冷凍食品の歴史

冷凍食品の市販品、第1号は?

○×クイズ「日本で最初に市販された冷凍食品はみかんである」 「×」で正解でした。 「冷凍みかんおいしいから、みかんかと思ったけど・・・」 冷凍食品市販品の第1号は、イチゴを潰してミルクを入れ、甘く仕上げたもの。 昭和5年(1930)にイチゴ・・・

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冷凍食品ごはん

涼しくなってきたので、鍋焼

キンレイの「鍋焼うどん」。 涼しくなってきたら、やっぱりこれかなー アルミ鍋をコンロでグツグツ。秋ですね~ ローソンで購入。そういえば1982年、まだ駆け出し記者の頃、わざわざ名古屋まで(?)ローソンの店舗取材に行ったなー。そして人気No.・・・

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冷凍食品Event

「もっと」という思い

農林水産省「消費者の部屋」で行われた 日本冷凍食品協会による「冷凍食品の日」特別展示会場にて。 (左から)農水省・櫻庭英悦食料産業局長、冷凍食品協会・伊藤雅俊会長(味の素㈱)、同木村均専務理事 「毎年見学しているけど、去年とはまた変わってま・・・

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