陶器付きの「クレーム・ブリュレ」!! オーブントースターでカリカリのコゲ色ができる、らしい
Picard横浜ベイクォーター店の内覧会で、デザートコーナーを覗いてみると、、、クレーム・ブリュレの新商品。なんと陶器付き!!そしてシュガー別添。クレーム・ブリュレの‟表面コゲカリ”が、オーブントースターでも簡単にできるそうです。お皿がおし・・・
続きを読むPicard横浜ベイクォーター店の内覧会で、デザートコーナーを覗いてみると、、、クレーム・ブリュレの新商品。なんと陶器付き!!そしてシュガー別添。クレーム・ブリュレの‟表面コゲカリ”が、オーブントースターでも簡単にできるそうです。お皿がおし・・・
続きを読む「冷凍」を活用して楽しく美味しいごはんライフを! 冷凍生活アドバイザー養成講座 講師の西川剛史です! お弁当に冷凍食品は強い味方! 冷凍生活アドバイザーの資格講座第1期生である野菜ソムリエプロの増田智子さんに、主婦目線で冷凍食品を選んでもら・・・
続きを読むフランス発の冷凍食品専門店Picard(ピカール)。都内出店8店舗、そして9号店が本日(2019年3月14日)、横浜にオープンしました。「Picard横浜ベイクォーター店」(横浜市神奈川区金港1-10 横浜ベイクォーター3階)。日本初導入の・・・
続きを読む『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』 Q.中国産食品の安全性ってどうなっているの? A.中国からの輸入食品の違反率が一番低くなりました。 過去2回にわたって中国食品の安全性について、厚生労働省の輸入食品監視統計を引用して、中国から輸入さ・・・
続きを読む『おいしく、健康』をテーマに掲げて、日清フーズが「第19回JAPANドラッグストアショー」(幕張メッセで2019年3月15日~17日:一般公開は16日、17日のみ)に初出展します。同社ブースでアンケートに答えると、「日清 糖質30%オフお菓・・・
続きを読むFOODEX JAPAN2019 会場で紹介されて名刺交換した料理研究家/栄養士・きのこアドバイザーの石黒弥生さん。ステキな方ですね。「きのこが冷凍して美味しくなるという論文を初めて書いたのは私」とうかがいました。そうなんですか!「論文はW・・・
続きを読む業務用総合卸、㈱ヤグチ(東京都港区海岸)の春秋恒例商談会「2019ヤグチ春季見本市」が3月9日、池袋サンシャインシティ・ワールドインポート展示ホールで開催されました。今回のテーマ展示は、「食から変える!健康商品・メニューのご提案」。外食は栄・・・
続きを読む味の素冷凍食品のお弁当用商品を買って当てるキャンペーン、「新生活も“ごゆるりと”リラックマグッズが当たるキャンペーン」が3月18日から始まります(5月31日まで)。まだ応募前ですが、マストバイキャンペーンなので使ったパッケージは捨てずに取っ・・・
続きを読む冷凍庫を見ると、あ、レモン! なので、レモン&レモン。ラーメン&炒飯ではなく、パスタ&炒飯です。 強引に組み合わせてみました。日清フーズの「マ・マー超もち生パスタ 小柱と枝豆の爽爽(そうそう)レモンクリーム」、イートアンドの「大阪王将 ねぎ・・・
続きを読むFOODEX JAPAN2019(幕張メッセで3月8日まで) 会場の多くを占める海外パビリオンの中でも、今年はEUからの出展社に力を入っていました。日EU FTA発効に伴う期待感があります。オランダ大使館パビリオンも、従来からの豚肉、菓子関・・・
続きを読む付け合わせ野菜や温野菜サラダ、カレートッピングにもと便利そうな業務用冷凍野菜「スチベジ(冷凍蒸野菜)温野菜ミックス」(勝美ジャパン)! なんと1食分がレンジ調理袋に入っています。蒸して凍結する(多くは下茹で後凍結)、という製法だからレンジ調・・・
続きを読む「冷凍食品大好き!」 磯原杏華さん、ありがとうございました。写真はカリフラカレー!!低糖質です。 3月5日午前7時台配信の動画「ワイモーニング」冷凍食品トレンド、見逃した方はこちらからどうぞ。 冷凍食品トレンド商品3品 Yahoo! 熱々ス・・・
続きを読むサンプル到着♡ さっそく試食です。マルハニチロから地域限定(関東・東北)発売されたばかりの「そばめし ペヤングソースやきそば味」。 「そばめし」、その名の通り、そば&めし、です。「神戸名物そばめし」は、2000年6月に発売されて大ブレイク、・・・
続きを読む落語に挑戦!本日の「先生」は学生落語家。 冷凍鍋焼うどんのキンレイが取組んでいる「キンレイ心染プロジェクト」の出前授業リポートが届きましたのでご紹介します。学校は東京学芸大学附属世田谷小学校、対象は3年生3クラスの児童です(2019年2月2・・・
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