冷凍食品Event

「高校生が打った手打ちそばです。いかがですか～！」 「北海道　幌加内高校」の幟を振りながらPRする男子高校生。既に長蛇の列ができています。「いま４０分待ちくらいです」と言われても、皆さんどんどん並んでいきます。このそばが来場目的、という方も・・・

小学生の夏休み。宿題の「自由研究」は、一家のイベントになっているお宅も多いのでは？ そんな皆様へのお助け企画、東京、大阪、仙台で、小学生と保護者のためのイベント「夏休み２０１６　宿題✩自由研究大作戦」（主催：一般社団法人日本能率協会）が開催・・・

冷凍めんはだだの冷凍した麺ではない！ プレミアムな麺。 付加価値の高い「新鮮凍結めん」としてPRしよう。 新鮮凍結、まさにFRESH　FROZENです。 本サイトの「エフエフ」も実はFRESH　FROZENを意味するもの。 日本冷凍めん協会・・・

「ピザ、ピザ、ピザ、ピザ・・・・１０回言って」 「ここは？」と自分のひじを指す 「ひざ！」 あれ？ 爆笑　＾０＾／ 「ピザ１０回ブームよ再び！」 とK役員が締めの挨拶で、半分本気で言ったピザ協議会平成28年度定時総会。 確かに、再ブームをき・・・

本日、「咲カセル　ロジ女フォーラム」取材いたしました。 『ロジ女』、路地にいる人ではありません。 ロジスティック＝運送会社で働く女性が『ロジ女』とのことです。理科系女子＝リケ女、とかの類ですね。街で見かけるクロネコ女子もロジ女でしょう。しか・・・

電気冷蔵庫の歴史（２番目あたりから記憶しています） 家庭に冷蔵庫、冷凍冷蔵庫が普及していく過程で、食中毒が劇的に減少、さらに、塩蔵品に頼っていた食生活が変化し、低塩になることで胃がん死亡率も減少！しているそうです。 2日に開催されたコールド・・・

昭和４０年（１９６５年）、科学技術庁から出された「コールドチェーン勧告」から５０年。 記念講演会がいよいよ開会いたしました。 会場は、東京海洋大学の品川キャンパス。元東京水産大学の校舎ですね。 主催は、日本冷凍空調学会・食品冷凍事業委員会。・・・

チーズフェスタ２０１５会場（EBIS３０３）にて、いよいよ日本冷凍めん協会プレゼンツ、冷凍めん×チーズレシピ試食がスタートしました。 ５番目くらいに30分近く並んでいらっしゃったお二人にインタビュー～ 「おいしー」と狭山から来られた荒井さん・・・