冷凍食品Event | FrozenFoodPress

食品冷凍技術懇　第18回オンライン勉強会（4／27）のテーマは「冷凍による微生物制御（殺菌・静菌）の可能性」

鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授、写真㊧から2番目）が主宰する、食品冷凍技術懇談会（事務局担当役員：テックデザイン南谷哲央社長、写真㊨端）の第18回オンライン勉強会が、4月27日（木）15時～16時30分開催されます。今回のテーマは「冷凍・・・

2022年3月7日付で、ＢＩＧＢＯＳＳこと、日本ハムファイターズの新庄剛志監督が日本ハムグループＣＥＯ（チーフ・エンターテイメント・オフィサー）に就任しました。写真は記念イベントで、見事たんぱく質クイズに正解したときのガッツポーズ！日本・・・

「鍋焼うどん」のキンレイが、大学の落語研究会に所属する学生と協力して、うどんの食文化と日本の伝統芸能・落語の魅力を伝える取り組み『キンレイ心染（しんせん）プロジェクト』（2014年～）が、今年も東京・高円寺の「第12回高円寺演芸まつり」に参・・・

日本アクセス主催、1月恒例の総合食品展「東日本　春季　Food convention 2022」（1月26日～27日、さいたまスーパーアリーナ）、展示会場。入口左の目立つコーナーに、日本アクセスのフローズン提案ブースが設置されていました。テ・・・

ピシッと決めポーズのプロフィギアスケーター安藤美姫さんと東京スカイツリーキャラクター「ソラカラちゃん」。1月4日、東京スカイツリータウン4階スカイアリーナで開催中のアイススケートリンク「TOKYO SKYTREE TOWNⓇ ICE SKA・・・

食品冷凍学の権威、鈴木徹先生（東京海洋大学特任教授）が主宰する「食品冷凍技術懇談会」第14回オンライン勉強会（事務局：テックデザイン、協力：冷凍食品エフエフプレス）は、12月27日午後3時から開催します。コロナ渦中に迎えた2度目の年末、20・・・

冷凍パスタでもおなじみ、イタリアン人気ブランド「青の洞窟」の世界をイメージした日清フーズ特別協賛の年末恒例イルミネーションイベント『青の洞窟　SHIBUYA』は、2021年も開催見送りとなりましたが、今年もABEMAで配信される音楽特番『青・・・