Author: 山本純子

冷凍食品新商品

『ロイヤルデリ』 1954年マリリン・モンローが好んだ味わい「オニオングラタンスープセット」発売

ロイヤルが展開しているフローズンミール『ロイヤルデリ』の2022年3月発売新商品「オニオングラタンスープセット」(2人前:フレンチオニオンスープ、クルトン&グリュイエールチーズ、1240円税込、送料別)でつくったオニオングラタンスープです。・・・

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メディア

発売中「週刊女性」(5/3号)で冷凍うどん実食格付、「大人のおしゃれ手帖」(5月号)では冷凍&加工食品グランプリ

『週刊女性」5月3日号(4月19日発売、主婦と生活社刊)にて、「冷凍うどん実食格付」掲載されています。 冷凍うどん厳選20品を掲載。ジャンル別にランキングしています。 一部です。 編集部、そして、ライターの草柳麻子さんと冷凍食品ジャーナリス・・・

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冷凍食品新商品

ラーメンJourneyで『支那そばや 本店』お墨付きチャーシュー、『麺や 維新』至高の鶏ワンタンを新発売

全国のラーメン銘店が出店する冷凍ラーメンECサイト「ラーメンJourney」(運営:イートアンドホールディングス)に、このほどラーメンのトッピングメニューが登場しました。 “ラーメンの鬼”と呼ばれた佐野実氏が創業した・・・

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冷凍食品News

「適正糖質」アイスケーキ3品をネット発売、糖質コントロールが必要な方と気遣う家族の喜びに! 味の素冷凍食品

本日午後発売(EC)の味の素冷凍食品「適正糖質」シリーズ、アイスケーキ3品です。糖質コントロールが必要な方と、それを心配しているご家族が、一緒に美味しく、楽しく食べられるデザートを目指して開発されたものです。 業務用の冷凍ケーキ売上№1を誇・・・

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業務用冷凍食品

ラムウエストン ジャパン、冷凍ポテトの新メニュー提案

日本で一番ポテトを販売しているラムウエストン ジャパンの展示ブースです。先週東京ビッグサイトで開催された『ファベックス』展(日本食糧新聞社主催)です。主に惣菜デリカ、中食・給食などの事業者を対象にした展示商談会で、東京ビッグサイトで4月13・・・

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冷凍食品News

味の素冷凍食品の「ギョーザ」が語る50年(前編)~公式サイトの新コンテンツ「ストーリー」

味の素冷凍食品公式ウエブサイトの新コンテンツ、「味の素冷凍食品ストーリー」が4月15日公開されました。 その第1弾は「ギョーザ」の歴史(前編)。今年3月8日に発売50周年を迎えた「ギョーザ」。 「凍り続けて50年」、ダントツ人気№1の家庭用・・・

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冷凍食品新商品

お茶碗1杯分のガパオ、ルーロー飯がすぐできる♪ MCC「WOLD DELI 香り立つアジア」

エム・シーシー食品の家庭用冷凍食品「スパイシーガパオ」(70g×2袋)で作った、お茶碗1杯分のガパオライスです。目玉焼き作りは自宅の生卵を使って、フライパン温めから3分はかかりますが、冷凍食品のガパオの具はレンジで内袋ごと約1分半で出来上が・・・

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冷凍食品ごはん

実は和菓子は冷凍に向いている! さっきそこで作ったような芽吹き屋の「黒豆塩大福」

芽吹き屋「黒豆塩大福」 室温で2時間ほど自然解凍すると、びよ~んとやわらかな大福に戻ります。 TBS「マツコの知らない世界」4月5日放送、冷凍食品の世界で、マツコさんが、「さっき、そこでついたみたいな、、」と表現した大福。 おもち系の和菓子・・・

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冷凍食品News

日本生協連、2021年度冷凍食品供給高が過去最高590億円規模に、生協独自の『きらきらステップ』5周年 

日本生活協同組合連合会のCO・OP『きらきらステップ』が発売5周年を迎えました。小分けに使えるおかゆや野菜ピューレ、ほぐしただけの白身魚、やわらかい食塩不使用うどんなどなど、子育て世代の組合員の声を活かした生協らしい開発商品です。冷凍食品だ・・・

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メディア

飲みものみたいなZ’s「ロールキャベツ」、絶品三ツ星シェフのパスタ~マツコの知らない冷凍食品の世界

「飲みものみたいにやわらかい」とマツコデラックスさんが驚いた、SL Criations(エスエルクリエイションズ)の「ロールキャベツ」。 開発・指導にあたっているカリスマバイヤー、岩城紀子さんが運営する食のセレクトショップ、グランドフードホ・・・

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冷凍食品News

ピザまんファンのマツコさんの言葉を伝えたら、次はどうやら「井村屋謹製ピザぱん?」らしい、、、かも

井村屋から「井村屋謹製 餡ぱん」が昨年秋に発売されてびっくり。大納言小豆をはじめ原料すべて北海道産。さすが、「あずきバー」の井村屋。 今年の春は「井村屋謹製 カリーぱん」 チーズがびよーんとのびて、カレーもコク深い!あまりに美味しいので、な・・・

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冷凍食品News

マルハニチロが『健康冷凍弁当』ナッシュに出資、マイナビも追加投資し尼崎に新工場建設、今夏稼働へ

マルハニチロは4月11日、「nosh(ナッシュ)」ブランドで“糖質30g・塩分2.5g以下”コントロールなど「健康」に特化した冷凍食事セットを製造・EC販売するナッシュ㈱(大阪市、田中智也社長)に、今年1月7日出資したと発表しました。出資額・・・

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冷凍食品News

ファミマで4月12日から「大阪王将監修 揚げ餃子(4個入)」、今回で4度目コラボ

今回で4度目! ファミリーマート×「大阪王将」ブランドのイートアンドフーズのコラボレーション。今回の開発商品は、「大阪王将監修 揚げ餃子(4個入)」(税込168円)です。全国のファミリーマート約16,600店で販売します。 販売期間は4月2・・・

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