2024年11月29日
最新記事:

Author: 山本純子

メディア
山本純子

フジテレビ系「さまぁ～ずの神ギ問」、冷凍食品の「神」人気ランキングの№１！！

フジテレビ「さまぁ～ずの神ギ問」、6月23日放送で紹介された「主婦2000人に聞いた！本当に美味しい神冷凍食品ランキング」。試食も交えて、「冷食、OK！」　大絶賛でした。 見逃してしまった方にランキングをご紹介します！ まずは第1位。文句な・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

信頼は「公開性」から～オランダ豚肉産業視察団が最有力企業VIONフードグループを訪問

オランダ南部の都市、ボクステルにあるVION　FOOD本社を6月21日に訪れ、セミナーを受けたオランダ豚肉産業視察・研修団（主催・オランダ農業振興会、協力・EU連合）一行です。同社はオランダの豚肉産業を担う最大手。今回、外食ユーザー・卸企業・・・

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教えて！実花先生　冷凍食品アレンジメニュー
山本純子

コンビニ冷凍食品を美味しくアレンジ♪

こんにちは。間野実花です。 今回のアレンジメニューは、コンビニのPB（プライベートブランド）商品を活用して作ります。最近、コンビニで冷凍食品の品揃えが充実してきましたね。すぐに食べられるおかずやおつまみ、主食系では、1人前のごはんメニューや・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

「品質評価。現地で見て物語を伝えたい」～オランダポークにシェフの期待

オランダ農業振興会主催のオランダ豚肉産業研修、１日目の夕食会は、先発のシェフ、卸企業参加者の方々と合流、オランダの伝統料理を味わいながら豚肉談議に花が咲きました。 振興会にとっては活動5年目で実現できた、ユーザー現地研修。塚田代表も喜びの挨・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

世界第2位の農産物輸出国、オランダの豚肉産業研修スタート

オランダの豚肉、まだあまり馴染みがないとおもいますが、テーブルミートとしての提案活動をオランダ農業振興会が開始して以来、ホテルレストランのシェフの目にとまるなど、ここ数年で輸入量が急伸しています。本サイトでも過去数回、オランダポークセミナー・・・

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冷凍食品News
山本純子

世界に美味しいラーメンを！　札幌発、西山製麺が快走～

先日開催された日本冷凍めん協会総会後の懇親会で、とても同業メンバーにモテていたのがこの方、札幌の西山製麺㈱、西山隆司社長です。札幌ラーメンファンなら誰でも知っている、元祖札幌ラーメン「西山ラーメン」のトップ。モテモテの理由は、ラーメン輸出事・・・

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メディア
山本純子

「さまぁ～ずの神ギ問」（フジTV系）6月23日に冷凍食品ランキング

今週土曜日、6月23日19時～　フジテレビ系列バラエティ番組「さまぁ～ずの神ギ問」で、「主婦２０００人に聞いた！本当に美味しい神冷凍食品ランキング」、放映予定です。冷凍食品ジャーナリスト山本純子が、人気のツボを解説します。ランキング以外の話・・・

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冷凍食品ごはん
山本純子

生協が一歩先に育てたエコラベルヒット商品、さば味噌！！

久々に購入して食べますが、美味いです。 また、一段と秀逸になっているような気がします。生協のコープ商品、海のエコラベル付きのヒット商品「骨取り　さばの味噌煮」（3パック）です。袋のままボイルするだけ。もうさば味噌は作るより美味しく、エコ。

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おまけ
山本純子

安全運転で25年社会貢献、ワールドカップ控えて〆は「ニッポン・チャチャチャ」

サッカーワールドカップを間近に控えた6月12日、全国の宅配企業トップが集う全日本デリバリー業安全運転協議会（略称SDA、淺野秀則理事長：ピザーラ・フォーシーズ）の平成30年度定時総会・懇親会は、『がんばれ！サムライジャパン！』と熱く盛り上が・・・

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おすすめ　冷凍食品
山本純子

すごい開発商品です　NZフォン＆ブイヨン（MCC食品　業務用）

エキスを使用せず、フレッシュ原料を使用、食塩無添加（一部除く）、化学調味料無添加の業務用冷凍食品、エム・シーシー食品が業務用向けに発売する　ニュージーランド「フォン＆ブイヨン　シリーズ」です。 フレンチの手法を忠実に再現して製造したシリーズ・・・

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