冷凍食品は？ 「冷凍庫のお守り！助かります」箭内夢菜さんが「手間抜きパーク」イベントでコメント

10月18日は冷凍食品の日、ということで、渋谷サクラステージ３階 BLOOM GATEでは、10月16日と17日の2日間、（一社）日本冷凍食品協会（藤江太郎会長）主催のPRイベント「手間抜きパーク」が開催されています（10月17日19時まで）。
写真は、16日に開催されたオープニングイベントのゲスト、箭内夢菜（やない・ゆめな）さんと藤江会長です。

オープニングイベントで挨拶に立った藤江会長です。冷食協が10月18日を冷凍食品の日と定めて、今年で42回目。冷凍のトウ（10）と食の季節10月、国際的に定められている冷凍食品の保存温度であるマイナス18℃以下にちなんで18日、です。
昨年のイベントに続き2回目の登壇となった藤江会長は、今年も協会キャラクター・フリージー（シロクマ）を胸に付けた、親しみのあるカジュアルスタイル。「冷凍食品の国内消費量は年々伸び、昨年は初めて300万トンを超え、1人当たり24.6㎏となりました。400万トンを目指して、若い方々や若いファミリ－が集まる渋谷で、PRイベントを開催します。冷凍食品だからこそできる、手抜きじゃない『手間抜き』に焦点をあてて実施します。調理にかかる手間を、工場と皆さまで分かち合っている、ということが分かる映像や展示、冷凍食品の価値がわかるパネル、スタンプラリー、アレンジメニューの試食など、冷凍食品の『手間抜き』を体感いただけるイベントとして、盛り上げていきます」

続いてゲストの箭内夢菜さんが、冷凍を意識した純白の衣装で登場。藤江会長とのトークセッションに臨みました。料理好きで知られ、YouTubeでは料理の様子を『夢っぺ食堂』として発信もしている箭内さん。冷凍食品について「ありがたい存在です」と、学生時代のお弁当作りに唐揚げなどを利用して「助けられていた」エピソードや、現在も、野菜ミックスやほうれん草をよく活用していることなどを披露しました。藤江会長は、冷凍野菜が旬の栄養、おいしさを保っていることを解説。「手抜きはネガティブなイメージですが、『手間抜き』というと手間を分かち合うという、前向きな印象ですね。『手間』も『間』も大事なことです」と藤江会長。会長自身も料理好き（閉会後の記者囲み取材で小学生の時の夢はフレンチのシェフと披露）なことから、料理談義でトークも盛り上がり、「『手間抜き』っていい言葉。母に『手間抜き』を伝えます」と箭内さん。箭内さんは4人きょうだいの最年長で、子育てにがんばる母親を見て育ち、料理も手伝いをしながら好きになったそうです。

イベントでは、手間抜きでうまれた時間を何に使いたいか、というアンケート（シールを貼る）を実施していますが、箭内さんは、シール貼り1人目。「ドラマを観たり、忙しくてたまってしまう家事をしたいので2つ貼りました」イベントで提供されるアレンジメニュー3品を全て試食した箭内さん。唐揚げ、ブロッコリー、ミニトマトを刺したピンチョスに「かわいい～」「おいしい！」と食レポしました。
最後には、冷凍食品は「冷凍庫の中に入れておく“お守り”」という名言も出ました。
「冷凍食品をプロデュースするとしたら？」という質問には、「母が作る納豆炒飯」と回答。それはおいしそうですが、ちょっと製造ラインにのりにくそうですね。