猛暑を乗り切るための冷凍麺💦日清食品冷凍の『キンキン氷でカンタン調理』シリーズ ６月１日新発売
今年も猛暑予測💦なので家庭用冷凍食品の春夏新商品は、猛暑を乗り切る強い味方になってくれるような商品が続々登場。日清食品冷凍から、お家でカンタン冷し麺が食べられる『キンキン氷でカンタン調理シリーズ２品、「冷凍 日清のどん兵衛 梅としらすの冷かけうどん」(256ｇ）と「冷凍 日清中華 冷し専用 白担々麺」（304ｇ）が6月1日に全国発売されます。
どういうことかというと、
レンジでチンして、お家の氷を加えてよく混ぜて出来上がり、です。
暑い台所で、火を使ってお湯を沸かして、ゆであがったら冷水でしめる、といった調理はかなりきつい！ならば簡単に、と開発された新製法です。
実は発売前ですが、試食させてもらいました。
用意する氷はお茶碗１杯くらい（約250ｇめやす）です。レンジでチンした、梅としらすの冷かけうどんを器に移して、
氷を入れます。
混ぜてキンキン、ヒエヒエに。
しょうゆをベースにかつお節と昆布のだしをきさせたつゆと、トッピングの別添「花かつお」で出来上がり。のどごしの良い細うどんとさっぱりした味わいに涼を感じました。具材は、梅、しらす、オクラです。彩りも良し。
同じく仕上げた、冷し専用 白担々麺です。これは新しい！ 白ごまのまろやかなコクが広がる濃厚でクリーミーな担々スープに、しなやかな細ストレート麺。具材は、牛ひき肉、チンゲン菜、キクラゲ。赤くなっているところは、別添、後がけの「仕上げのごま辣油」です。見た目華やかで食欲そそられました。冷たくて細い中華冷し麺は、のどごしよくさわやかです。
