ウエルシアPB「これぞジューシー！食べ応えのある大きなから揚げ」新発売
ウエルシア薬局は、プライベートブランド『からだWelcia』新商品として、冷凍食品のから揚げ「これぞジューシー！ 食べ応えのある大きなから揚げ」（345ｇ：標準7個入、価格税込645円）を3月11日に発売しました。
1個当たり45ｇ～50ｇという大きさで夕食のメインおかずになるから揚げ。塩麹を使用してやわらかく仕上げた若鶏もも肉を、生姜やスパイスで味付け。高温2度揚げ製法で、サクサク感やジューシーさにこだわりました。製造はタイの日系協力工場。
ウエルシアは昨年、PB初の冷凍食品として、餃子と炒飯を発売【PB『からだウエルシア』で冷凍食品新発売）】。今年1月27日には、第3弾「淡路島産タマネギのソースまでうまい牛肉ハンバーグ」（1個：160g、税込価格429円）を発売し好評とのことです。
家庭用冷凍食品市場に少ない牛肉100％のハンバーグで、低温で加熱することで、やわらかくジューシーな味わいを実現。袋のまま電子レンジ調理が可能という便利さも提供しています。製造は国内協力工場。
同社では「ドラッグストアにあったらうれしい食品」に関するアンケートを実施し、冷凍おかずを求める声が多かったこと、品目は、冷凍餃子に次いで「冷凍から揚げ」が多いという結果を得て開発を進めてきました。
新商品発表会で、ウエルシア薬局㈱取締役商品本あ部長小川光芳氏㊥、同社食品開発担当の金山元太氏㊧、井澤彩乃氏㊨。
同発表階では、ＰＢ初「ごはんのおとも」商品として、『日本のうまさを閉じ込めた瓶詰シリーズ』（北海道の鮭と瀬戸内の塩だけでつくった鮭ほぐし。国産鶏肉100％にこだわった鶏そぼろ、なんと生のり100％！小豆島産生のり、シャキシャキ食感のかきの木なめ茸）も披露しました。
