夕食のハンバーグも電子レンジ調理の時代 「洋食亭®」〈レンジでチーズハンバーグ 自家製デミグラスソース〉
味の素冷凍食品の2025年春季新商品として、『洋食亭®』ブランドの夕食向けレンジ調理ハンバーグ、「洋食亭®」〈レンジでチーズハンバーグ 自家製デミグラスソース〉(140g)を2月9日から全国発売します。
トレイ入り包装なので、食べたいときにトレイのままレンジ約3分(600W)で1人前のハンバーグが出来上がります。
製法は『洋食亭』ハンバーグと同じこだわり製法。鉄板で直火焼きした後に、オーブンでじっくり火を入れて、ふっくらジューシーに焼き上げています。自家製デミグラスソースは、直火窯で小麦粉からじっっくり丁寧に炒めたブラウンソースをベースに、コク深く仕上げています。
電子レンジ調理タイプの冷凍食卓ハンバーグは市場は、4年で約2倍に成長(インテージSCI冷凍食卓ハンバーグ市場 レンジ調理のみ 2023年度/2020年度比 購入金額ベース)しているそうで、コロナ禍以降に簡便調理ニーズの高まりがみられることからの開発商品です。
簡単だけど本格的。個食に対応。今どきのニーズを捉えています。