「nosh(ナッシュ)」初のイベントメニュー発売　クリスマスとお正月は少しリッチ、でもヘルシーに

2024年12月4日2024年12月4日山本純子

近年大流行りの「冷食サブスク」。その中で、ヘルシー要素（低糖質、低塩）をうたったおかずセット宅配を2018年から展開している「nosh(ナッシュ)」（ナッシュ㈱：本社大阪市）は、20代～40代の単身者やDINKSのユーザー層をつかんで急成長し、着実に今どきの食事スタイルをイメージさせるブランドになってきたようです。

noshの新チャレンジ、期間限定イベントメニュー発売のニュースが入り、試食もしてきましたのでご紹介します。
「クリスマス＆お正月メニュー」計4品。四万十鶏や大きめのエビを使ったリッチメニュー。12月3日発売です。

noshの通常品パッケージは、こんなデザインですが、紙トレーでトップシールも紙、という素材と大きさはそのまま、クリスマスデザインとお正月デザインに変え、中のメニューもちょっとリッチテイストにしたのがイベントメニュー。
通常メニュー約100種に加えて、期間限定イベントメニューが特別価格で12月4日から加わりました。

1食当たりの価格は、注文数等によって個人で異なりますので、通常価格に＋130円～500円という設定で販売しています。

今からクリスマス、お正月？という声もあろうかと思いますが、冷凍ですから1カ月の保存も楽勝。好きなタイミングでいつもよりリッチなメニューを楽しめます。

クリスマスメニュー「アメリケーヌソースのフライドフィッシュ～サンタの赤～」

白身魚とエビをふっくらと揚げ、特製アメリケーヌソースをまとわせたメインディッシュ。赤、緑、白のクリスマスカラーで整えています。

大きいエビを食べ、え？下に白身魚も？というのがハレの日メニューかなと思いました。

カロリー413kcal、たんぱく質24.3ｇ、糖質25.8ｇ、脂質21.6ｇ、塩分2.4ｇ

クリスマスメニュー「四万十鶏のポルチーニクリーム仕立て～雪だるまの白～」

真っ白ではないのですが、2つのメニューで赤と白の対比にしたとのこと。旨みのある鶏肉ローストに香るポルチーニクリームソース。リッチ感があります。トッピングの野菜は、クリスマスツリーのオーナメントをイメージしているとか。

カロリー406kcal、たんぱく質24.7ｇ、糖質15.4ｇ、脂質26.6ｇ、塩分2.4ｇ

お正月メニュー「迎春！華のよりどり人気中華勢揃い」

お酒と中華オードブルの食卓をイメージしたセット。通常人気メニューからセレクトした、にんにく醤油から揚げ、エビチリ。甘酢肉団子、黒豚焼売、麻婆絹揚げなど、
カロリー463kcal、たんぱく質28.1ｇ、糖質29.4ｇ、脂質25.6ｇ、塩分2.1ｇ

お正月メニュー「迎春！海老とかぶらの初日の出」
海老のかぶら蒸しは、紅白でめでたいイメージ。トッピングは高野豆腐の明太子あえ。海老＝長寿、かぶら＝根をおろす、黒豆＝健康・勝利とお正月らしさを表現しています。
カロリー251kcal、たんぱく質25.6ｇ、糖質18.4ｇ、脂質7.1ｇ、塩分2.5ｇ
紙トレーから出して盛り付けると、雰囲気が出ます。