10/12紹介レシピは「豆乳ごまタンタンうどん」～FNS日本冷凍めん協会「うれし！おいし！れいとうめん！」

10月10日は冷凍めんの日。（一社）日本冷凍めん協会（白潟昌彦会長）提供による、JFN全国38局ネット放送のFMラジオ番組「うれし！おいし！れいとうめん」、10月12日放送の第2回では、受験シーズンに向けて、受験生のコバラを満たす冷凍うどんのレシピが紹介されました。ラジオパーソナリティは宇賀なつみさん。レシピ考案・紹介は、新潟県十日町の会席料瓜店「ゆげ」の料理長、弓削朋子さんです。

日本冷凍めん協会サイト　豆乳ごまタンタンうどんのレシピ

次回放送は、10月19日（土）16：50～16：55。
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