西川剛史さんの新レシピ本はフードコンテナで「まるごと冷凍→レンチンごはん」
西川剛史さん(冷凍王子、冷凍生活アドバイザー、ベフロティ代表)の新レシピブックが10月18日発売! 今回は、下味冷凍の作り置きをジップロック・フードコンテナで、というコンセプトです。タイトルは「冷凍の専門家が本気で考えた! まるごと冷凍→レンチンごはん」(宝島社、TJMOOK、1100円税込)です。
フードコンテナなら、食材が入れやすく、繰り返し使えそう。
冷凍庫から出して、フタを一度開けて、ずらして乗せて、そのままレンチン!
すぐできる81種のメニューを収載しています。
10月18日「冷凍食品の日」に合わせて発売!さすが、こだわりの西川さんです。