北海道産大納言小豆を使用した 冷凍「井村屋謹製 餡ぱん」2021年秋新発売！
包んで、発酵して、蒸すのが肉まん・あんまん、さらに「焼く」工程を加えたら、とっても美味しいアンパンができる！
創業以来の羊羹にはじまって、肉まん・あんまんのスチーマー販売も元祖、あずきバーの堅さはダイヤモンド級？という井村屋から、小豆にこだわった家庭用冷凍食品「井村屋謹製 餡ぱん」（2個入：188ｇ）が20201年秋、新発売となります。うまい、です。
「こだわりメニューを包み、蒸して焼いたもっちりパン」の『ベイクド・デリ』シリーズとして新登場します。
なるほど、白ければあんまんという形。
原材料には、北海道産の大納言小豆、小麦粉、発酵バター、生クリーム、塩を使っています。ほぼ丸ごと北海道。品のある甘さに仕上がった餡はさすが井村屋。もっちりコクのある生地にマッチした「餡ぱん」。
自然解凍してそのまま食べられます。さらに、オーブントースターで表面をパリッと焼くのがオススメの食べ方。お急ぎの場合は、冷凍庫から出してレンジ40秒でＯＫ。また、凍ったまま1000Ｗのオーブントースターで2分30秒焼いてから、扉を閉めたまま8分間待つと、『あつひや』の仕上がり。はたまた、1分レンジ＋トースター2分30秒なら、かなり熱々のとろ～りあんこの餡ぱんに。いろいろ試してみるうちに、、、おお、ここはやはり、牛乳ですね。
