冷凍食品News

新商品人気投票第1位は「極上ヒレかつ」(ニチレイフーズ):日本アクセス『第9回バイヤーズグランプリ』

プロのバイヤーが選ぶ、2020年春・家庭用冷凍食品新商品の人気ランキング! 日本アクセスとDIAMOND Chain Store誌コラボ企画『第9回バイヤーズグランプリ』の結果が1月24日、発表されました。

日本アクセスの展示会「春季フードコンベンション」、東西2会場で、試食投票。来場バイヤーの評価を集計しました。

 

第1位は、ニチレイフーズの「極上ヒレかつ」(4個=180g)です。レンジで簡単。箸でも切れるやわらかな肉質、サクッとした食感の衣、1個45gのボリュームで夕食のメインになるおかず、です。発売は3月1日。

第2位は、

イートアンドの「大阪王将 冷やし餃子」(210g=14個~16個、季節限定発売)です。夏に嬉しい流水解凍のお手軽調理。大葉を使ったしそ風味、刻み生姜が効いてあっさりさわやか。そうめんの具に、サラダのトッピングに、カルパッチョにも、といろいろなアレンジメニューが楽しめます。もちろんそのままでも美味しく、ポン酢が合います。3月1日発売。

ラスト、第3位は!

味の素冷凍食品の「国産鶏のうまから揚げ」(6個=126g)です。小麦・卵・乳の3大アレルゲン不使用。お弁当に便利は自然解凍OKのから揚げです。2月8日発売。

さて、例年フードコンベンション会場では、ばイヤーズグランプリと同時に主婦向け雑誌「Mart(マート)」とコラボした、読者モデルの投票による「マートグランプリ」投票も行います。今回マートグランプリでは食品別部門を設けず、冷凍食品は残念ながらランク外に、、、

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