長崎に行かなくても食べられる「四海樓」はじめ冷凍ちゃんぽん人気商品

キンレイの「長崎ちゃんぽん発祥の店　四海樓」、本日（2月13日）放送のテレビ「マツコの知らない世界」で紹介されましたね。

美味しいです。

鉄鍋で野菜を炒め、スープに野菜の旨みを入れ、そしてめんと一体化する、そんな四海樓の伝統の調理法を工場で再現しているからです。
キンレイ　お水がいらない　長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓の製造現場
そのほかにも、後ろに置いてあった冷凍ちゃんぽんは、
冷凍ちゃんぽん№１のニッスイ「わが家の麺自慢　ちゃんぽん」

昨年の新商品、日清食品冷凍の「日清炒め技　ちゃんぽん」も！

どれも具だくさんで美味です。

さて、「マツコの知らないちゃんぽんの世界」で、取材拒否店舗説得に威力を発揮した、四海樓の陳社長。長崎の華僑文化を研究されている高名な方です。ちゃんぽんがなぜ栄養豊富なめん料理の最高峰なのか、ご興味があれば、こちらをご覧くださいませ。
四海樓四代目店主陳優継氏の「ちゃんぽん」レクチャー