仏のピカール(冷凍食品)&ビオセボン(オーガニック)、日本で初同時出店。

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明日,イオングループが麻布十番(東京・港区)にオープンするフランス発のビオ(オーガニック)専門店「Bio c’ Bon (ビオセボン)」、冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」。本日はプレス向けの内覧会です。2階は、ドラッグストアの「ウエルシア」、山手線内立地で初出店。都心型の実験店になるようです。地下は空中ヨガスタジオ。

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1階店内に入ると区切られていてレジも別ですが、一体感があります。パリの街角の再現。

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ピカールは、大人気の青山骨董通り店とほぼ同様200SKUの品揃え。催事のクリスマスパーティ向け商品に始まって、野菜、前菜、シーフード、メイン料理、パン・デニッシュ、デザート、アイスとぐるっとまわると全て揃う作りになっています。足りない生の野菜はお隣でどうぞ、という感じになるのでしょうか。

ビオセボンは、デリカのオープンキッチンが真ん中にあり、イートインの大テーブルも。

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有機冷凍食品売場もあります。

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肉は指定農場から。

2階ウエルシアには食品売場も。

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冷凍食品売場もあります。郊外型店舗に比べると半分以下の品揃えです。かなりリーズナブル。

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PBはハンバーグと生姜餃子。

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食品は様子を見ながら品揃えを変化させていく方針という尾原店長。

地下の空中ヨガスタジオ「avitystyle」 ↓

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