野菜のプロのスムージーは、ひとくふうあり、でした
「なんですか?その四角いもの?」
「バナナですよ」
「え?」
「つぶして四角くしておいた方が使いやすいんです」
なるほど、皮むいてラップでくるんだだけで悦に入っていた山本は反省。プロにはプロの技がある。
西川剛史さんの店「Vefroty」(井の頭線 東松原駅そば)では、プレミアム冷凍食品を買うだけではなく、スムージーも飲めます。
有機栽培の冷凍ほうれん草を使用して、お得感ありです。
普段は蝶ネクタイなしのメガネ姿のようですね。
一杯ずつ丁寧に作ります。
美味しい、のみやすい、さすが。