カツだけどヘルシー冷食で第1位

【最終・表】ささみチーズカツ
フローズンアワード2015、ヘルシー冷食部門第1位の栄冠は、「ささみチーズカツ」(日本ハムデリニューズ)

揚げものなんですけど、、、淡白な鶏ささみを使用したこと、また、チーズの健康感で一般投票を獲得したようです。
夕食の1品にもお弁当にも使えるという”ハイブリッド”なところが受けている」らしく、取扱店ではリピーターが多い商品に。
日本ハムグループ企業として、「ささみ」も「チーズ」も得意な素材。自然解凍OKな点も人気のポイント。
さらに、同社冷凍食品部の荒井部長によると、今回の勝因は、「ヘルシー部門にエントリーして評価されたこと」。

アワードがスタートして3回目で、初の1位獲得を喜ぶ日本ハムデリニューズの松尾社長。
松尾社長
分かりにくいですが、「笑顔」です。
仕事一筋、写真は苦手。
来春は大型商品を投入予定とか。

日本ハムブランドの冷凍食品は、「中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売」が看板商品。その他、肉系のおかずが得意分野で、コンビニ向け商品も含めて人気商品が育ってきています。
春の新商品「ソースキャベツメンチカツ」、焦がししょうゆ味の「若鶏ももからあげ」の好評もあって、今年も売上2割アップの好調が続いています。

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