冷食協発表、昨年の冷凍食品生産数量、工場出荷金額とも伸びる。１人あたり年間消費量は0.8kg増えて23.9kgと過去最高
（一社）日本冷凍食品協会（大櫛顕也会長）は、4月21日、「令和4年（2022年1月～12月）冷凍食品の生産・消費」調査結果を発表しました。それによると、昨年の冷凍食品国内生産量は、前年比0.7％増の159万8808トンでした。同数値は160・・・
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2022年
2022年冷凍めん生産食数 再び20億食超！ 市販用2割アップ、特に「中華めん」は3割アップ（日本冷凍めん協会）
日本冷凍めん協会はこのほど、「冷凍めん年間生産食数調査」2022年（1月～12月）結果を公表しました。発表によると、2022年の冷凍めん生産食数は、20億416万5千食で前年比12.2％増。これは2020年実績の20億943万7千食に次ぐ史・・・
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