講演 | FrozenFoodPress

青果流通、同加工、惣菜事業など幅広い農産物関連事業を手掛けるフルックスグループ（奈良県大和郡山市、黒田久一代表：日本惣菜協会副会長　フルックスグループWEB）の主催する勉強会「惣菜のわかる八百屋塾」は毎回全国から100名を超える参加者を得る・・・

「ファベックス2018」4月11日開幕。冷凍食品セミナーは13日（金）午後３時～

年に１度の惣菜・中食・外食・給食の総合展「ファベックス２０１８」（日本食糧新聞社主催）は、いよいよ来週、４月１１日～１３日、東京ビッグサイトで開催の運びとなりました。会場内では連日、さまざまなテーマでセミナーが開催されますが、冷凍食品のテ・・・

「冷食、OK！」　約１００人で一斉に！　ほんと、ありがとうございました。奈良のフルックスグループ主催、「惣菜のわかる八百屋塾」で冷凍食品の話をしたときの写真です（2016年11月）。 Mさん写真を送信いただきありがとうございます。地元雑誌・・・

　冷凍食品メーカートップ、社員が集った会合で、「消費者の目線から冷凍食品を見ると・・・」というテーマで話題を提供し、かつ、意見交換をするチャンスを得た。出席の顔ぶれは、業務用メーカー関係者が多めだったと思う。故にだろうが、業界人ながら「消費・・・