展示会 | FrozenFoodPress

日本アクセスの展示会「秋季Food Convention 2024」東日本は、7月17日、18日の2日間、東京ビッグサイト西展示ホールで開催されました。出展メーカーは513社。開催テーマは「変革と挑戦」。トレンド予測を短いキーワードで解説し・・・

今年第9回「フローズン・アワード2021」10月から♪　　日本アクセス「秋季Food convention 2021」で予告

日本アクセスの『秋季 Food convention 2021』は、7月15日～16日にパシフィコ横浜（東日本会場）で、7月20日～21日にインテックス大阪（西日本会場）でそれぞれ開催されました。東日本会場は、入場者数約6,400人、出展社・・・

約600社、1万1千人来場見込みの大食品展「日本アクセス　春季フードコンベンション2019」、昨日と本日（2019年1月23日、24日）、さいたまスーパーアリーナで開催しています。先週はインテックス大阪で西日本の顧客を対象に開かれて約600・・・

スーパーの鮮魚売場は「冷凍」が正解。なぜなら、、、人手不足という切実な問題もありますが、買ってその日のうちに食べない方が多いなら、まして、買ってきたものを家の冷凍庫で凍らせておこうなんて方なら、「冷凍」の方がベターなのです。品質と価格が安・・・

外食専門商社、髙瀬物産（髙瀬知康社長）が2年に１度、東京で開催している、食品・酒類総合提案会「TAKASE FOODSERVICE EXPO 2018」が６月５日、６日の両日、有楽町駅前の東京国際フォーラムで開催されました。２日間の来場数約・・・

9月末に、冷凍食品宅配「シュガーレディ」の展示会（東京会場）を見てきました。年末にお届けする「おせち」や「クリスマスケーキ」などなど、販売員さんが、食べて、比べて、勉強する会です。今年の目玉おせちは、北陸新幹線開通を記念した「加賀」リス・・・